更新日:2024年04月06日
灰色の煮干しスープに辛銀タレが良く合います。麺の縮れはやや強め
2022.1.5 深夜。大宮でタクシー乗るたびに前を通るので気になってたラーメン。煮干し出汁は好きな味なので、今宵遅くなってついでに寄ってみた。 これは独特!独特点の1は一蘭のごとくカウンター個別席方式。コロナ禍にもマッチしてます。独特点の2はオーダーは事前チケット制ですが、アレンジを席に座ってからタッチボタンでできること。今回は煮干し増しと麺硬めをプッシュ。独特点3はスシローのごとくラーメンがレールで運ばれてくること。楽しい…。チェーン店ならではの楽しみ方がありますね。 細麺が好きなんだけど、こちらの麺は太麺…でも濃い濃い煮干しの出汁とはこれぐらい太い方が合うんですよね。ちょうどよかったです。煮干しの出汁は最後真っ黒になるほど濃かったけど、煮干し好きにはたまりません!健康にも良いかなぁとも勝手に思いスープを飲み干しましたー笑。スタッフ女性の1人がいい意味でのんびり声で癒されましたし、いろいろせっかちなお客さんも落ち着かせるパワーがあり面白かったー。
マイルドな豚骨ラーメンがメインの大宮の美味しいラーメン屋さん
深夜に酔っ払って行くせいもありますが、毎回、その自由度の高さに幻惑され続けています。 それでも、何となく”型”のようなものは出来てきたかと。 《 百歩ラーメン 》¥680-税込 さぁ、真っ白なキャンバスを自分色に染め上げましょう! 麺は、”バリカタ”(一般的な”カタ”くらい)。 ネギ・高菜は、やや多目。 七味(一味?)を、二振り。 あれ?《 味玉 》¥100-頼んだっけ⁇ え〜い、ままよ!いっきま〜す! やはり美味い! 《 替玉 》¥100-前提でなので、スープの分量に気を配りながら、適宜、ネギ・高菜を継ぎ足しつつ食べ進めます。 おっと、マズイ、腹が一杯になってきた…。 ならば、口頭にて《 替玉 》を《 ハーフ? 》¥70-に置換だ! もちろん、硬さは”バリカタ”で。 最後は、スープがなくなってきて”まぜそば”状態になりますが、これがある意味”〆の一品”。 腹パンパンでも、”百歩ラーメン”は身体に良い(はず)だから大丈夫。 あとは、自宅まで40分の”深夜ウォーキング”で、罪悪感を消し去れば良いのだ。
替え玉2杯まで無料、コスパ最高の豚骨ラーメン店
昨晩飲んだ後に豚骨ラーメンを! 勿論替え玉お代わりして美味かった〜
マイルドでコクのあるスープが味わえる美味しいラーメン屋さん
九州とんこつメロディー 仕入値の上昇で値上がりした模様。 しょうがないですよね。 でもお昼の時間帯は替玉か、ごはん、高菜ライスがつきます。 個人的にはチャーシューが味がしっかりしていてお気に入りでした…
元旦行き滑り今回になる 大宮行けばあるのだが、用事がないと‥ 催し物の帰りに年明けうどん ゴマ汁は売り切れ 泣く泣く鶏天うどんにする 大盛無料 ここはうどんが美味しい 鶏天に定番のたまごととろろ昆布をトッピ…
常連さんの多い、昔ながらの美味しい中華のお店
3個餃子と炒飯。 安くていいです
こってり好きにはたまらないラーメン屋さん
天一のこってりMAX、案の定お腹下しました。
濃厚な味噌スープに中毒者続出、人気のラーメン店
寒いからやっぱり味噌❗️ 寒い日の〆ラーメン。 本当はここの塩ラーメンがまだ未食だったんだけどこう寒いと温まる味噌ラーメンが食べたくなりますよね^o^ 白味噌でほんのり甘さも感じるスープに具材はもやし炒め…
大宮駅から徒歩2分で味わう家系新興勢力ラーメンの店
久々の家系ラーメン!家系はご飯とのコンビネーションが最高!餃子もおいしー!
並みでもがっつりお腹にたまる油そばが人気のお店
すた丼が食べたくて「情熱のすためし どんどん 大宮東口店」さんへ! ゆで玉子と角煮で「豚角煮&肉めし合い盛り丼」(950円)を!! 連れのラーメンセット(肉そばとミニすた丼)がメチャクチャ美味そうだったw
ピリ辛の味付けの肉蕎麦
2024/1月下旬 【さいたま市大宮区大門町(大宮駅東口) 乱切り蕎麦だって】 おじさんのおやつ❣️ おやつの時間が近づきこの日は呑む気分では無かったので つくば本店に行ったら「15時まで休憩」のサインが(〃ω〃) 背…
野菜たっぷり甘くてジューシーな餃子が美味しい、ラーメン屋さん
ビックカメラの後、こちらへ 何だか人が少ない 中央カウンターへ 勢いのあるおばちゃんがオーダー取りをしていた 生姜焼定食&餃子をオーダーする 肉も何だか少ない… が、味は良い! 奥のおばちゃん二人たばこを吸…
煮干しの味がしっかりして美味しい濃厚つけ麺が売りのラーメン屋さん
2軒目、「まる本店」さん。 流石にお腹は十分なので軽いもので飲み直し。昔あった揚子江さんの人がこちら居られるらしい。豆苗炒めが懐かしい味。
ピリ辛とんこつネギラーメンがお勧め、ビールが安くておつまみも豊富なお店
担々麺 復刻品です ちょっと塩気と辛みが強いけど ごまの濃さは十分。 痺れはほぼ無し リーズナブルで 非常に良くできてます。 餃子とセットで900円 えっと某ファミレスよりも美味しいのですよ♡ これはマジ 担…
居酒屋メニューも豊富に揃う、人気の中華食堂チェーンのお店
実際の店の場所は日高屋西口店からちょいと行ったとこ。Rettyの写真検索ではヒットしなかった^^; 大宮発祥の日高屋の立飲みバージョン。 白ホッピーにハラミ焼、野菜炒め、イワシフライ、塩やきそば、ポテサ、イ…
定食メニューも充実しているラーメンチェーン店
本日は大宮攻めです(笑) さっき昔ながらのラーメンを食べて、その後マクドナルドで100円のコーヒー飲みながらメールのチェックをしし、外で数件電話をしてから大宮で飲もうと思いまして、駅前の飲み屋を数軒覗き…
大門町にある大宮駅からすぐのラーメン屋さん
チェーン店の中華料理屋なら、コスパがかなり良いと思います!
今日は、訳あって夜の大宮。初の訪問です。夜のみ営業とのことなのでこんな時しか行けないかと… 味噌辛麺なるものをオーダー。麺を、こんにゃく麺、中華麺、うどんから選べば、辛さも選べます。 おすすめのこんにゃ…
予想通りでした❗️ 雨がまだ残ってたので近場でササっと晩御飯。 南銀にもできた壱角家。空いてるし濡れたくないので(^^;) 味玉ラーメンの醤油味。麺固め、味普通、脂普通。 着丼した器はやや小振。 麺はやや太…
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