パレスホテル大宮付近の二郎系ラーメンの人気店【穴場あり】

直近で減量していたのと、高血圧傾向で控えていたこともあり約4ヶ月ぶりの二郎。ここは不定期で近場に訪れるので寄りやすく、ピークを少し外すと待ち少なく楽しめるのでお気に入り。今回は小豚NAMMYSに、なかなか珍しいおろしポン酢というトッピングをオーダー。小豚は250gとの記載あったがもっとありそうな所感、豚はコスパよく頼むべし。腹10分目でギリギリ完食出来たが、目新しさで付けてみたおろしポン酢は…、正直自分には合わなかった。

2024年7月にオープンした二郎インスパイアの新店です。 入口そばに食券機があり、お店の造りはカウンター席のみです。 客層は男性が多めでした。 店内では懐かしいJ-POPが流れていました。 カウンター席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 お店の人のにこやかな接客も良かったです。 ラーメンを食しました。 税込950円でした。 ニンニク少し、野菜標準、背アブラ標準にしました。 麺が250gで野菜が300gです。 具材は、焼豚が2枚、もやしとキャベツ、背脂、生ニンニクなどです。 焼豚は分厚く、柔らかくて食べ応えがあり、脂身がトロトロとして肉の繊維が解ける食感が快いです。 茹でられたもやしとキャベツのシャキシャキとした食感が良く、背アブラのトロッとした食感と旨味も良いです。 ニンニクはピリッとした辛味とともにガツンと旨味がきます。 麺はブラウン色した太麺であり、もちもちとして食べ応えがあり、ワシワシと食しました。 スープは茶色に濁っていて旨味と味わいがあります。 食後はお腹いっぱいになりました。 とても旨かったです。

二郎リスペクト、ラーメンよりまぜそばなイメージだったのでこちらをチョイス。 トッピングはニンニクとチーズにしました！ 極太の平打ち麺に醤油タレ。豚感はなく、オーソドックスなまぜそばの印象。 チーズとバラ肉チャーシューがおいしかった！ 量は茹で後200gなので、サクッと完食！ このジャンクな味、たまに食べたくなりますね〜 ごちそうさまでした！ #大宮 #まぜそば #二郎系 #通し営業

また、他の店舗に寄ってみましょう((o(^∇^)o)) #小結 #ジャンクガレッジ #2023年65杯目 #まぜそば #埼玉県人のソウルフード #二郎系ラーメン #埼玉出身ガリガリ君 #礼儀正しい埼玉の暴走族 #丼もの #ラーメン #再訪可能性高い(他店舗含む) #次回はパワフルまぜそば