更新日：2024年01月14日
大宮、宮原駅近くのすっぽん料理が食べられるお店
明治18年創業。大宮氷川神社すぐ横で本格懐石料理をお楽しみいただけます。
すべてのお部屋が完全個室のプライベート空間です。 掘り炬燵のお部屋に案内されました。 この日いただいたのは”花コース”。 先ずはビールから。生ビール(瓶)は1000円切りこの手のお店としてはかなり良心的です。 前八寸からスタート。胡桃豆腐は雲丹醤油で。 お椀は助子豆腐のお椀。沁みます… お造り四種はマグロ、帆立、アオリイカ、ヒラスズキでした。アオリイカは新鮮でねっとり、甘みを感じます。 “銀鱈西京焼き”は説明不要ですね。日本酒が飲みたくなってしまう… お食事は唐墨御飯、贅沢です。唐墨の塩味も丁度良い。 こういった料亭は雰囲気や見た目重視でお料理はあまり印象に残らないイメージでしたが、ここはすべてのお料理が美しくお上品な上に味付けも好みでした。 1万円を切るコースでこの内容、正直想像以上に良かったです。(サービス料別) 普段使いするようなお店ではないですが接待、会食に最適だと思います。 このお店、ドラマや映画のロケ地にも使われてるのだとか。 貴重な食体験でした。
すっぽんやとらふぐやうなぎなどの高級魚を使った海鮮料理を味わえるお店
忘年会やりました。前の週に下見して、『おっ、やっぱり河豚いいね』って感じでした。ただいかんせん皿の数がやや物足りず急遽ワンランク上に変更しました。本番では、みな満足げでした。それにしても忘年会で『河…
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