更新日:2025年03月06日
【コクーンシティ�】数種のワインと料理が売りのイタリア式食堂
2023/9/26ディナー。地元で珍しく奥さんと(笑)。さいたま市のチェーン サムシングエルのひとつイルキャンティへ。オリジナルドレッシングが有名ですね。今夜は晩ご飯ですので、パスタとピザを頼んでんシェアしてすることに。パスタはシラスとオイルのパスタ、ピザはマリナーラ。結論言うと、美味しかったけどいずれもボリューミーで多過ぎてた汗。2種オーダーするなら4人いります!サラダのボリューミーはよきよき。地元なのに3年ぶり…これから増えるかな?
赤い石窯が目をひく洗練された癒しの空間で 本格的ピッツアやパスタを堪能
会議が諸事情で中止…懇親会だけは実施w 2年ぶりの「サルバトーレ」さん。 6,000円の飲み放題コースですがボリュームあります。最後のお肉美味かった〜 雰3旨3薦2=★8
《大宮駅徒歩2分》窯焼きピッツァと豪快1kgステーキのイタリアンダイニング
行きたかった俺のイタリアン大宮店に行きました。 オーダーしたのは、 メインで牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て(3000円)と 牡蠣のグラタン(980円)と 名物のウニとイクラとカニを添えた雲丹ムース(980円)と フランスパン(200円) を頂きました。 運転があったので今日はノンアルコールで有機シチリアレモネードを飲みました。 全メニュー楽しみにしてましたが、名物のウニムースは絶品ですね。 雲丹の濃厚なコクと香りが楽しめ凄く美味しいです。 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立ては3000円の内容を超えた美味しさです。フォアグラの濃厚な味と火入れ加減が絶妙です。お肉も柔らかくジューシーです。ロッシーニ仕立ての赤ワインソースは美味しくてフランスパンで全てすくって食べました。 牡蠣のグラタンは牡蠣の身が大きく味が深い。おかわりが欲しいくらい美味しいです。 この内容で6000円はコスパ最強です。 美味しいです。 また来たいです。
石釜で焼き上げる本格ナポリピッツァがいただけるさいたまのピザ屋さん
土曜日の昼時、娘達が美味しいピッツアが食べたいということで、見つけました本格的ピッツェリア!! 2014.8オープン、さいたま市北区・日進駅近くにある『TORITON PIZZA 』では、石窯で焼き上げる本場ナポリの味が楽しめます。 ランチメニューは5種類、サラダ付きでドリンクを加えても¥1,000前後とリーズナブル。 どれもこれも美味い!! 生地はパリっとしていながら適度な水分を含みモッチリ感をキープ、ほのかな塩味が感じられグッド。 トマトソースとチーズは旨味の固まりで、これが口の中で生地と絡まりなんとも言えない幸福感に包まれます。 生地の裏を返せば、焦げ目が均等に入っていて、店主の確かな腕を確認することができます。 いや〜、こんなお店が自宅周辺にあったとは嬉しい限りです。 唯一の難点は駐車場がないことですが、近くにパーキングがあり、しかもめちゃくちゃ安いので問題なし。 素晴らしいピッツェリアに出会え、娘達のリクエストに感謝です。
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