【ディナー】島根浜田港直送鮮魚をメインに添えたショートコース
シェフ金川の故郷、日本海浜田港のお魚を楽しむコース！
魚愛する浜田港のお魚の力強い味わいのコース料理です。
【Ri’oro kanegawa】
シェフ金川の名前をモチーフにスペイン語のrio「川」とoro「黄金」を組み合わせたRi’oro （リオーロ）。川岸にも根付くそんな想いも込めて。より一層のおもてなしでお待ちしております。「旬産旬消」をテーマにおいしいものを、おいしいタイミングで食べるそんなに幸せなコトを体験していて頂きたい。そんな幸せを探している方々とのご縁の大切にしたいと考えております。
素晴らしい生産者様とお客様をご縁で繋ぐ、そんな「かけ箸」となれれば幸いです。
- コース提供期間
- 12月26日〜
- コース料金
- 8,500円（税込）
- コース時間
- 2時間
- 予約可能人数
- 0〜10名
- 予約受付期限
- 1日前
- コース内容
- シェフ金川の故郷、日本海浜田港のお魚を楽しむ6～7品のコース ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
- 注意事項
- ご予約時にコースのご指定をお願い致します。 同一コースでお願い致します ・メッセージプレートご希望の場合は、内容をご記入ください。 ・アレルギーや苦手な食材がありましたら、予約時にお申し付けください。 ・テーブル席の場合、お一人様あたりチャージ料1100円(税込)をいただいております。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。 <キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます> ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前12:00〜 100%