2024/12/03 (火) 12:10 訪問 ※またまた投稿が溜まってしまいました※ 味噌ラーメンが食べたかったので、川口市の 麺場 田所商店 川口店 さんに行きました。 今年初の投稿になります。 １２時１０分頃の訪問でしたので、先客は2組いましたが、すぐに席に案内されました。 何にしようかなぁ〜と、一瞬悩みましたが、 初めて見た、広島味噌の炙りチャーシュー麺（１４４１円）に、肉ネギ（１９８円）トッピングを注文しました。 暫し待って着丼❗️ 美味しそうですねー♪ スープは白味噌で、思いのほか甘さを強く感じます。 個人的にはここまで甘味が強いとは思わなかったのて、びっくりでしたが、好みが分かれるかなぁと、思いますが、まぁこれはこれで有りかも❓と、感じました。豆板醤は入れましたが( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ 麺は、艶のある中太麺で、スープに良く絡んで美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 炙りチャーシューは肉厚で、炙ってあるのでとても香りが良くて食べ応えがあり、美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ そして、大ぶりのカキフライがドーン❗️ ラーメンにカキフライ❗️❓と、思ってしまいましたが、意外にも衣がスープを吸っているせいか、牡蠣がかなりジューシーに感じて、甘い白味噌と意外なマッチング‼️意外にも結構いけますねラーメンにカキフライって( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ 個人的には、味噌ラーメンを食べたいのなら、田所商店と、思っていまして、ややお高めですが、店舗によるクオリティーの差が無くて安定して美味しいのでオススメですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) お腹一杯で、大満足です ご馳走様でした((*´∀｀*))
