更新日：2024年04月18日
にコシと歯応えが強い極太麺と絡み合う濃厚スープがたまらないつけ麺
基本的には柔めよりの麺が好みだが つけ麺というのもあるのか こちらの麺はかなり好き。麺自体が美味しい。 ポツンと浮かぶナルトが可愛い。 麺もつけ汁も個人的にすごく好きでハマる。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン
さいたま市南区にある、シンプルな博多とんこつラーメンの人気店
あっさりした豚骨ラーメン。 個人的には醤油の方が好きかな(θ‿θ) テーブルには調味料がいっぱいあり、自分好みになります。 替え玉もあって嬉しい(ʘᴗʘ✿)
値段設定が安めでチャーハンがお薦めの街の中華屋さん
さて、今日私が頂くのは南浦和『銀の髭』のチャーハンと餃子です。 久しぶりの訪問、ご主人は相変わらずクールに鉄鍋振ってます。シンプルなチャーハンと、もっちり皮にジューシー餡の餃子。旨いです。 大変満足致…
つけ麺がオススメのラーメン店、出す前にバーナーで炙るチャーシューが絶品
魚介豚骨のつけ麺。 チャーシューはホロホロの好きなやつ。 食べ終わった後の割りスープを レンチンしてくれるので暖かいのがgood！ 割りスープに鰹節が入っていて美味！！ スープ全飲みしてしまいました。 美味しかった！！
東浦和駅周辺、リピーターがたくさん！ジンクル系列のラーメン屋
早お昼で正解でしたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 海老トマトつけ麺（１２８０円）が美味しそうでしたので、こちらにしました。 暫し待って、着丼❗️ 美味しそうですねー♪ 麺は全粒粉のストレート麺で、冷水で良く締めてあります((*´∀｀*)) 昆布水が付属しているので、麺に振りかけて麺を解せるのは良いですねーꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) つけ汁はほんのり海老の風味があり、トマトの酸味が程よく効いていて、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 同時に提供されるタバスコを振って頂きましたが、トマトによく有って美味しいですねー((*´∀｀*)) 具材は別添えて、炙りチャーシュー（炙りではあるものの、アツアツでは無かった）、メンマ、煮卵、締めのおじや用にライスボールが有ります。 つけ汁はアツアツと言うほどでは無い為、早めに別添えの具材を先に入れてしまいました。 特に、ライスボールにかかっているチーズが溶け無くなりそうなのと、チャーシューが冷めてしまうと、脂身がくどくなるので( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ 麺が冷水でしっかりと締めて有るので、半分くらい食べるとつけ汁がぬるくなって来ます。
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