更新日:2023年10月02日
昭和35年創業、新鮮な鶏の刺身や鰻重が絶品の鰻・焼鳥専門店
浦和で飲んで今日3軒目です! お邪魔しましたのは鳥昇さん。 駅ちかです! カウンター席と奥にテーブル席。 鳥屋さんですから、年配のお客さんが多いですかね。 ビールと焼鳥を何種類か注文! 大きくてふっくらジュー…
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お店の造りはテーブル席、カウンター席掘りごたつ、個室などがあります。 客層は老若男女幅広いですがサラリーマンが多めでした。 店内では大型テレビがつけられていてJ-POPが流れていました。 入店すると個室に通され、席にはおしぼり、小皿などが用意されていました。 いつもながらお店の人のにこやかで丁寧な接客も良いです。 一杯目はハイボールにしました。 濃いめで香りが良くスカッとして清涼感があります。 鳥串5本盛りは、もも、せせり、ささみ、かわ、砂肝にしました。 かわは外側が香ばしく脂に甘味があります。 せせりはしっとりとして柔らかく旨味がたっぷりで塩梅が良いです。 ももは噛み締めるほどに味わいがあり、焦げ目が香ばしいです。 ささみはさっぱりとして淡白ですが味わいがあります。 砂肝はコリコリとして弾力があり、辛味噌ともよく合います。 豚串5本盛りはタン、はらみ、かしら、ハツ、てっぽうにしました。 てっぽうは弾力があり味わいが良く甘いタレがよく合います。 タンはコリコリとして旨味と味わいがたっぷりです。 ハツは噛み締めるほどに味わいがありほろ苦さがお酒を進めさせます。
■New Open■ "チーズタッカルビ"と"肉すし"が食べられるお店
韓国人の友人に教えてくれたおいしいお店です。 飲み放題付で、ダッカルビやらお刺身やら付いてきて3480円なので、良心的な値段だと思います。大満足!飲み過ぎた〜
さいたま市南区にある南浦和駅からすぐの焼き鳥屋さん
同僚とお邪魔しました。 肉質は固めなれど、鶏肉としての味は悪くないと思いました。 もも焼きはネギ入り必須です。 チキン南蛮、タルタルソースがなかなかで、アテの積りが結局ゴハン頼んじゃいました。 次回お…
禁煙で美味しく、雰囲気のいいお店
お店もキレイだし、ワインリストもあるし、ブース個室もあるからデート、接待、家族連れと使い勝手も良さげ。 この日は早めに入店したつもりですが、人気のメニューは次々と無くなっていくので、最初に無くなりそうなメニューはオーダーしておくことをオススメします。 #浦和ごはん #北浦和 #焼き鳥 #火入良し
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