更新日:2022年05月16日
ふじみ野、みずほ台駅からすぐの焼肉のお店
埼玉のみずほ台にある”焼肉貴文” このお店のナムルが中々独特で、この日はレンコン、ズッキーニ、アスパラガスのナムルでした。こういう変わり種があると楽しい。 特選和牛ユッケは卵黄に絡めていただきます。 これは間違いない美味しさですね…思わずお酒が進みます。タンは厚切りと薄切りの2種類。 レバは臭みが全く無くとても新鮮なものでした。ロースの貴文焼きはここでは外せないメニューではないでしょうか。基本的には自分で焼きますが、このメニューは定員さんが焼いてくださいます。薄〜くカットされたロースはかなり脂が乗っていますが、長芋と卵黄の特性タレと絡めることでとてもバランスが良いです。 お肉を食べた後は少量のご飯にかけて。2度美味しい!! 追加で頼んだ上カルビもとても美味しかったです。全体的に肉質が良く、タレは肉を邪魔しない丁度良い味付けでした。 店構えは大衆焼肉ですが、上質な肉を比較的リーズナブルに楽しめる良いお店だと思いました!! 池袋からは30分くらいです。
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