ふじみ野のうどん店。 庄司に行ったらお休みでショック！検索して行きましたが高速乗ったりと大騒ぎ。15時閉店ですが間に合いました。 広くてウッディな店舗は以外とオシャレ。 初めてなので定番の肉汁うどんを注文。 うどんのワシワシ感は武蔵野うどんの中でもトップクラスです。出汁はどんぶりでタップリですが、かなり塩っぱい。太いうどんには良く合います。 ご馳走様でした。 #さいたま #ふじみ野 #うどん #武蔵野うどん #ららぽーと富士見
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家内の農産物直売所スタンプラリー参加を受けて近くに来た。 そこの駐車場から看板が見えたので家内に提案・了承でGO。 暖簾の15:00直前に入店。 入口に予約記帳台があるので昼時は混むのだろう。 端から「もりうどん小（ニ五〇グラム）五七〇円」に決めていた。 二人してそれ。 平打ち麺、細麺に家内興味示すが。 小でも硬めのしっかりした食感の太麺は食べ応え十分。 薬味小口切りのネギ、練りわさび。 つゆがいかんせん濃い。 それで家内は我ら御用達の讃岐うどん店と比較して眉をひそめるがここは武蔵野うどんなのだ。 家内食べ切れず自分にまわる。 行きたい所だったので行けて良かった。
2024.7.27訪問。 6月に食べた川口市のひら田以来、久しぶりに埼玉でうどん^_^今回は富士見市ふじみ野西の【徳一うどん】を訪問し、「ごま汁うどん（中）」に、カミさんは「肉汁うどん（並）」と「手作りおいなりさん」を注文。中盛600gに不安を感じながらも無事、完食！薬味を全て投入したごま汁に、うどんをたっぷり絡ませて、最後までゴリゴリした硬いうどんを堪能 カミさんの頼んだ具沢山の肉汁は、互いの汁を交換して美味しく味わう事が出来たので、機会があれば、あられぶっかけやカレーうどんも試してみたい( ^ω^ )
正月明けの平日ですが、会社が休みだったので、普段は行けない徳一うどんへ。ちょうどお昼時だったので5組待ち。地元の人、年配者、学生も多めに見える。 入口の待合室は4名しか座れないので、外にも大勢待っている。冬ですが、今日は暖かい方だったので、待つのは平気。 15分程度で呼ばれてテーブル席へ。 ちょっと寒いし、肉鍋うどんと鍋焼きうどんをオーダー。 久しぶりに鍋うどん食べると温まるし、ボリュームもあって満足度が高いです。 冬ならなら肉汁うどんより、こちらですかね。 食べ終わって13時はかなり過ぎてましたが、待合室にはまだたくさん待っている方がいました。平日なのに凄い！ #肉鍋うどん #鍋焼きうどん
行きつけの焼き鳥屋の仲良しからここのうどんが美味しい教えてもらったから行ってきたよ。 カレーうどんあったからカレーうどんで。 武蔵野うどんのワシワシ系のうどんでカレーもこんな感じのうどんだから俺の好きなカレーうどんとは違うね。
