更新日：2023年04月05日
新倉うどん使用のうどんパスタはチャレンジの価値あり、新感覚のイタリアン
最後はデザートの盛り合わせとコーヒーで、珍しいパスタランチを終えました。 考えてみればうどんも小麦、アルデンテにはなりませんが腰の強さはパスタよりもあります。オイル仕立ては難しいと思いますが、トマトソースやクリームソースとはよく合うと感じました。ホールを取り仕切っているマダムの気配りも大変よく、気持ちよく食事ができました。また機会があれば、違ったテイストのうどんパスタにトライしてみようかしら⁈
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