更新日：2024年08月16日
肉汁うどんがオススメ。麺はモチモチ食感の和風な雰囲気のうどん店
暑い日のランチ時にたぐち家さんへー むかしからあるのは知ってたけど、初の訪問 座敷席とテーブル席があり落ち着いた店内 オーダーは冷たいのが食べたく冷やしたぬきうどんをチョイス。 五分くらいで着丼し私は直…
川越、南古谷駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
家に作り置きの料理がありましたが、小腹が減りました。寒かったので、温かいうどんか蕎麦が食べたくなりますね。 通り沿いに昔からある山田うどんへ行きました。 側が変わったとのぼりが出ていたのも気になります…
川越で食べる讃岐うどん。透明な出汁に絹のような喉越しのうどん。讃岐うどんより少し柔らかいような気がしますが、美味しいです。天ぷらもおすすめ。とり天、ちくわ天ともに美味しい。とても美味しかったのでイカ…
川越市にある南古谷駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
飲んだ・・・翌日の山田うどん☆ うちの辺じゃ「だうどん」とか呼ばれているらしいです。埼玉県民のソウルフード、と秘密のケンミンSHOWでも紹介されていました。 安い早いうまい的なアレですぅ♬ わたしゃー山田う…
大中居にある南古谷駅付近のうどんのお店
クルマで通りかかったので、朝ごはんはうどんにしました。野菜うどんは中華で言えばタンメンです。まるで家で作るうどんのよう。この素朴さが長続きの秘訣かもしれませんね。
夕飯時にはまだ早い16時に店に到着。結構大きな店で離れなどもある様です。テーブル席を希望したところ、小上がりのテーブル席に案内されました。楽でいいね〜。 ステーキだけではなく、色々なメニューがあるのもこの店の特徴。肉汁うどんを始めとするうどん類、とんかつ、ハンバーグ、居酒屋メニューには刺し身などもあります。 ステーキは決まっていたのですが、「和だし」に惹かれてカレーつけ汁うどんも一緒に注文。食い過ぎかな？ ジュージューと音を立てて鉄板が運ばれてきました。続いてカレーつけ汁うどんも到着。 ステーキは一口サイズにスライスしてあり、焼き加減はレア。臭みもなく程良い弾力のある美味しい牛肉です。醤油ベースのステーキソースも好みの味でご飯が進みます。 カレーつけ汁うどんは、豚バラと玉ねぎの沢山入った、たっぷり過ぎるつけ汁。辛さは控えめで出汁の効いた、期待通りの「そば屋のカレー」の味でした。うどんもコシがあり喉越しも良く、ツルッといって撥ねない様に気を付けながら頂きました。
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