川越 うどん 宴会 美味しい人気のお店

この日はゴマのつけ蕎麦の前菜プレートセットをいただきました。お蕎麦もとても美味しいですが、地元の野菜を使った前菜プレートは、一つ一つ工夫があって、どれも美味しかったです…。今度は違うお蕎麦を食べに行きたいです！(^O^)

みぞれ肉つけ汁うどん（730円＋税）をいただきました。 コシのあるうどんをたっぷりの具材が入ったつけ汁につけて食べる、シンプルながら最高の食べ方です。大根おろし入りなのでさっぱりとした感じも味わえます。

たしか私の記憶ではもみじ庵の時は行き止まりの道だったような気がしましたが…駅前迄通り抜けできるんですね！そしてお味の方は、美味しくいただきました♪天ぷらもいただきましたが、これも美味しいお腹いっぱいで幸せな時間でした。ごちそうさまでした！

「さなぶり」って言葉を聞いたことがなかったものですから、このお店の名前が覚えられず苦労しました。 ®️の南間さんの投稿でお店の存在を知ったのですが、「交差点にあるあのうどん屋」さんとして、長いこと私の頭の中に。 年配のご夫婦お二人でやられているお店。メニューは、けっして多くありません。それでも、こちらのうどん屋さんが、すっかり私のお気に入りになりました。 最初の訪問は、友人の助さん、格さんと。２度目は、義母とカミさんを連れて。 彼らは、この近辺によくある「太い」「固い」「歯ごたえある」うどんが、どちらかと言うと苦手。そういううどんも美味しいんですけどね。 それで、こちらのお店のうどんならどうだとばかり、連れての訪問。うれしいことに、彼らも気に入ってくれました。 固くないうどんと言っても、スーパーでよく見られる「茹で麺」や県内の有名チェーン店のうどん屋さんの麺とは違った、別の魅力があります。ツルツル感ピロピロ感のある美味しい手打ちうどん。 こちらのお店の魅力は ○喉ごしの良い麺 ○自家製の野菜や昆布などの小鉢が付く ○揚げたてのかき揚げが付く ○かけ汁は、関東風関西風を選べる ○気さくな店主さん ○コスパがいい …こんなところでしょうか。 最近、行ったときは冬瓜や南瓜の煮物が付いてました。美味かったので、店主さんにお尋ねしたら、自分の作った野菜ばかりのようでした。「そうでなければ、サービスで付けないよ」と笑いながらおっしゃってました。南瓜も３種類あって、「明日は、こっちの南瓜を煮るよ」と獲れたばかりの南瓜を見せていただきました。 写真は ○冷汁うどん 650円 ○鴨うどん 700円 ・月見うどん関西風 620円 ・肉汁うどん 650円 （○は私がオーダーしたもの） 「都会に一番近い農村」埼玉県川島町のＢ級グルメと言えば、夏は「すったて」なのですが、こちらには「すったて」がなく、「冷汁」。 そこで、先日いただいてみたところ、薄切りのキュウリや氷まで入った味噌つけうどん。 川島町なのに、なんで「すったて」とネーミングしないのですか？とお尋ねしてみました。このあたりでも、昔から「すったて」と呼ぶところもあれば「冷汁（ひやしる）」と呼ぶところもあるということでした。 よそでいただく「すったて」ほどに、生姜、ミョウガ、ゴマなどの薬味は効かせてないのですが、古くから地元に伝わってきているような冷汁でした。 「さなぶり」とは「早苗饗」と書くそうです。田植え後に労をねぎらっての宴ということです。機械化によって、田植えも大人数でやられてるところも減り、さなぶりという行事も忘れられてくるのかもしれません。 こちらのお店、オープンして15年ほど。私のように、さなぶりの意味を知らない人が増えても、いつまでも続けてほしいうどん屋さんです。地元の馴染みの方たちが後からあとからやってくるお店でした。 2018/8/24他 訪問 #ツルツルピロピロうどん #自家野菜の煮物&かき揚げサービス #関東風関西風 #コスパ良し #気さくな店主 #地元民おすすめ #埼玉県川島町

ここは神田薮そばの暖簾分けだったのね。 蕎麦は外1だから滑りが良いよ。 鴨せいろ頼んで鴨はちと固いね。 蕎麦は少し柔らかいかな？けど美味しかったよ。蕎麦汁は美味しいね。