さなぶり

さなぶり
予算
-
～1000円
最寄駅
西武新宿線 ／ 本川越駅（7.0km）
ジャンル
うどん
定休日
毎週水曜日
049-297-1900

新堀にある本川越駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店

口コミ(1)

    Hiroshi Matsuzawa
    • ラーメン
    • 寿司
    • カフェ
    1000投稿 Hiroshi Matsuzawa

    「さなぶり」って言葉を聞いたことがなかったものですから、このお店の名前が覚えられず苦労しました。 ®️の南間さんの投稿でお店の存在を知ったのですが、「交差点にあるあのうどん屋」さんとして、長いこと私の頭の中に。 年配のご夫婦お二人でやられているお店。メニューは、けっして多くありません。それでも、こちらのうどん屋さんが、すっかり私のお気に入りになりました。 最初の訪問は、友人の助さん、格さんと。２度目は、義母とカミさんを連れて。 彼らは、この近辺によくある「太い」「固い」「歯ごたえある」うどんが、どちらかと言うと苦手。そういううどんも美味しいんですけどね。 それで、こちらのお店のうどんならどうだとばかり、連れての訪問。うれしいことに、彼らも気に入ってくれました。 固くないうどんと言っても、スーパーでよく見られる「茹で麺」や県内の有名チェーン店のうどん屋さんの麺とは違った、別の魅力があります。ツルツル感ピロピロ感のある美味しい手打ちうどん。 こちらのお店の魅力は ○喉ごしの良い麺 ○自家製の野菜や昆布などの小鉢が付く ○揚げたてのかき揚げが付く ○かけ汁は、関東風関西風を選べる ○気さくな店主さん ○コスパがいい …こんなところでしょうか。 最近、行ったときは冬瓜や南瓜の煮物が付いてました。美味かったので、店主さんにお尋ねしたら、自分の作った野菜ばかりのようでした。「そうでなければ、サービスで付けないよ」と笑いながらおっしゃってました。南瓜も３種類あって、「明日は、こっちの南瓜を煮るよ」と獲れたばかりの南瓜を見せていただきました。 写真は ○冷汁うどん 650円 ○鴨うどん 700円 ・月見うどん関西風 620円 ・肉汁うどん 650円 （○は私がオーダーしたもの） 「都会に一番近い農村」埼玉県川島町のＢ級グルメと言えば、夏は「すったて」なのですが、こちらには「すったて」がなく、「冷汁」。 そこで、先日いただいてみたところ、薄切りのキュウリや氷まで入った味噌つけうどん。 川島町なのに、なんで「すったて」とネーミングしないのですか？とお尋ねしてみました。このあたりでも、昔から「すったて」と呼ぶところもあれば「冷汁（ひやしる）」と呼ぶところもあるということでした。 よそでいただく「すったて」ほどに、生姜、ミョウガ、ゴマなどの薬味は効かせてないのですが、古くから地元に伝わってきているような冷汁でした。 「さなぶり」とは「早苗饗」と書くそうです。田植え後に労をねぎらっての宴ということです。機械化によって、田植えも大人数でやられてるところも減り、さなぶりという行事も忘れられてくるのかもしれません。 こちらのお店、オープンして15年ほど。私のように、さなぶりの意味を知らない人が増えても、いつまでも続けてほしいうどん屋さんです。地元の馴染みの方たちが後からあとからやってくるお店でした。 2018/8/24他 訪問 #ツルツルピロピロうどん #自家野菜の煮物&かき揚げサービス #関東風関西風 #コスパ良し #気さくな店主 #地元民おすすめ #埼玉県川島町

さなぶりの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 049-297-1900
ジャンル
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円

住所 修正依頼

住所
埼玉県比企郡川島町新堀１３１-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 ／ 本川越駅（7.0km）

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利用シーン ランチ、宴会・飲み会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ご飯、昼飲み

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