更新日:2024年08月05日
魚介の味がしっかりしたスープに太麺がよく合うと人気のラーメン店
埼玉県の杉戸町にあるつけ麺屋さん。 メニューはラーメンや二郎インスパイア系もありました。 今回はもりそば 中盛りで麺量を360gで注文しました。粘度少し高めで魚介豚骨スープの豚骨強め、魚介弱めな感じで麺によく絡みます。途中で味変でガラムマサラを入れてカレー味っぽくしたり、フルーツ酢を入れてさっぱりできるのが飽きずに最後まで食べられて良かったです。
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