更新日：2024年05月19日
全国鰻100選の1つ。地元では知らない人はいない、老舗の鰻屋さん
埼玉県出張グルメランチに、 うなぎ魚庄さんで、鰻重肝吸い付きを頂きました。 関東風の鰻は、ふわふわで、丁度いい塩梅のタレが相まって美味しく頂きました。 平日なのに、次々に来客があるのもうなづけます。
鯉の洗いや焼き鳥もおいしい、身が厚くて柔らかい鰻がメインのお店
旅に疲れて帰路途中、ここにウナギの看板があったなと狙い撃ちです。 なんだか格式高そうな店構えに少しビビります(^ ^) んが、どうせならと大鰻丼￥5200と思いましたが「申し訳ありません今日は大きな鰻の入荷がございません」との事。 特鰻重￥4000でガマンします（めっちゃ強がりw） さすが銀？錫？の急須が高級感スゲェ（≧∇≦） そして日曜日の夕刻、意外にもお客様が多く、お隣の声は誰かが御誕生日のようです。そんなイベント利用も多いのでしょう。 また、反対側の小学生？？？らしきクッソガキ・・・あっ⁉︎すいません！お坊ちゃまが「アブラが乗ってないとか乗ってるとか」ほざいて・・・またまた、すいません！仰っておりました笑笑 さて、注文から裁きに入るのか見えないので分かりませんが30分ほどで配膳されました鰻重（半ライスはデフォ） 照りが凄い。自分は山椒はふりかけません、なんだかうなぎの味を殺してしまう気がして。。。その代わり肝吸いにちょいとふりかけます、サッパリ飲めます。 本題の鰻ですが若干タレが濃い辛いかな？でもでもご飯粒ひとつ残さず漬け物もすべて完食です(^○^)
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