17:00頃予約来店し、下記のメニューを注文。
①根らっきょう生ハム巻き
前菜に一瞬骨？に見えましたが根らっきょうです。個人的に初めてお目にかかり食感はシャキッとしていて少し辛味を感じますが、生ハムとの相性、そしてオリーブオイルの風味がいい感じで混じって美味しいです。そのまま全部食べれます。
②若返りの海鮮玉手箱
メニュー名の通り本来蓋を開けるとドライアイスの演出があるのですが本日は品切れで通常提供となります。お刺身自体新鮮で美味しいことに変わりはないので次回に期待です。刺身は4種類で下にサーモンが隠れています。
③新潟長岡の栃尾揚げ
見た目は厚揚げのようですが、外はカリッと中はフワッと一口かじると独特の食感で、醤油をつけて美味しくいただきました。ネギもたくさんのっていて良いですね。これはおすすめです。
④梅なんこつ
梅の酸味となんこつのコリッとした食感がクセになりハマります。単体としても、他の食材と共に食べても楽しめると思います。おつまみにも良いかもですね。
⑤ししゃもの天麩羅
ししゃもがそのまま天麩羅で味わうことが出来るのでサクサク食感がやみつきになり、尻尾まで柔らかく食べることが出来ます。こちらはレモンをかけていただきました。
⑥串揚げ二種盛り
白身魚とホタテの組み合わせで白身魚にソースが付いていて、ホタテには塩がかかっています。個人的にはホタテ一押しで、塩が意外と合っています。ホタテの味を引き立たっていてめちゃくちゃ美味しいです。
⑦茨城県産こしひかり使用（山﨑さんちの味噌おにぎり）
お米はふっくらと温かく紫蘇の葉の下に味噌が付けられていて、これがまたいけてます！ご飯が欲しい時に一品注文オススメです。
⑧季節のシャーベット
〆のデザートはマンゴーアイスで胃袋をすぅっと癒してくれます。
ドリンクはジンジャーエール、緑茶などのソフトドリンクを頂きました。
店内は古民家の一部屋を客席として利用し、和室なので旅館の一室のような雰囲気を味わえます。
提供時間も万遍なく遅れることもなくサービスも良かったです。駅前の立地で特別な空間を味わえることが出来て、この価格だとコスパは良いです。全席喫煙できるみたいです。熊谷駅前で居酒屋をお探しの方はオススメです。
