小川のそば（蕎麦） ブランチ オススメまとめ

空を見ていると前々からチャレンジしたかった蕎麦打ち体験をしてみたくなり、埼玉県内で蕎麦打ち体験施設を探していると、山間の村ときがわ村のいこいの里が雰囲気が良さそうなので、ここに決定！ 山道を登って12時前に到着。 いこいの里から見下ろす景色が最高です^_^ 会計を済ませ早速蕎麦打ちを体験。 娘と一緒に蕎麦粉をこねて、伸ばして、蕎麦包丁で切って、厨房に完成したお蕎麦を持っていき約1時間。 ザルに盛られた不揃いの太さのお蕎麦は約5人前。 娘は自分で作ったお蕎麦を美味しそうに何杯もお代わり^_^ 1皿250円の天ぷらは大きくてサクサク！ 手作りのお蕎麦に、揚げたての天ぷらは最高に美味しいです^_^ スタッフの方々はとても優しく、私達家族を温かく見守ってくれました。 帰り間際にお花の種を頂きました。 空気のきれいなときがわ村でのお蕎麦はとても良い経験になりました。 また、機会を見て蕎麦打ち体験させて頂きたいと思います。 #手打ちそば #蕎麦打ち体験 #天ぷらがサクサク #空間が綺麗 #山間の村 #リピート決定 #駐車場あり

1月に初めて行ったら お休み‥ 今回は行く前に電話して来店〜 元気なおじさんとおばさんのお店 もり蕎麦と野菜の天ぷらを注文 食べた後に焼きだんごも追加 蕎麦は太い田舎蕎麦を想像していたら まさかの極細！ いつも行ってる蕎麦屋の極細麺よりも細い 美味しいのはもちろんだが、蕎麦もとても冷たい 本当は天ぷらは一番苦手な料理だが、こういう時はせっかくなので注文したが、 衣も分厚くなくカラッと揚がっていて美味しく食べれました 見慣れない葉っぱの天ぷらがあったので おばちゃんに聞くと｢私も分からん〜｣ ｢父ちゃんが何か採って来たんだろうな〜｣との事‥ そして焼きだんごは、これが思っていたのと違って、一般的な柔らかい団子じゃなくて、本当に昔の米粉をこねた団子で 美味しいとはならなかったが歴史を感じます

コシのある手打ちうどんが秀逸！ 食べ応え、食感、喉ごしが良い！ 天ぷらも春を感じ素晴らしかったです。 もう少し暖かい時期なら店の周りの桜や梅も綺麗だと思います。