更新日:2024年06月05日
田舎の安心できる雰囲気の中いただく海鮮料理
長瀞に来たら鮎! 長瀞には鮎料理の店が何軒かありましたがこちらは創業100年の老舗。 名物の鮎めしは商標登録もしてるのだとか。 なんだかんだ店内での食事は初。 テラス席もあり店の雰囲気は良いです。 [注…
ご飯にほんのりついた鮎やイワナの味が絶妙な釜飯が頂けるお店
ちょうど翌日実家へ帰る予定だったので、帰りはひとりでよかったら、遊びに行こう!となりました。 たまたま観光地なだけなんですが、自分の故郷に遊びに行きたいと言ってもらうと、悪い気がしないものですね(^ν^) 長瀞の石畳にむかう、テレビでもおなじみの小道で、あゆの塩焼き&あゆ飯。 子供の頃から何度となく来た場所だけど、全然詳しくないので遠慮無くRettyの御世話に٩(^‿^)۶ あゆの塩焼きって、無造作にばりぼり食べているとときどき胸びれなどで喉がイテッてなるので、いつもちょっと緊張感持って食べています。 臭みはなくふんわり。 釜で蒸された鮎飯が美味しかった!! まず出汁が染みこみピカピカと光ったお米自体が美味しい。 お米の粘りけと甘みが崩した鮎のほどよい塩気と柔らかな身の風味とあいまって、 極楽~~~~ヽ(´▽`)/ お口に幸せがやってきました♡ 釜をがりがりするほど丁寧に食べる私(*^_^*) ぜんまい、冷や奴、きんぴらなどの小鉢も付いていて、ちょっと味付けが濃いけど、そこがまた田舎へ行った感があってよかでしたよ♬
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