更新日:2024年01月19日
七輪で焼く生ホルモンは病みつきになる美味しさ、清潔感のある焼肉屋さん
初めての入店のため、お任せ(タン、レバー、カシラ、豚トロの4種盛り)と生白、と飲み物を注文。 つけダレは中辛と辛口から選択。辛口はかなり辛いとの事なので中辛を。 しばらくして大皿で綺麗に並べられている。 レバーも新鮮で輝いている。入荷時のみと言う豚トロと生白は『有り』と言う事で注文してみる。全体的にカットが小さめなため、火が通りやすいので焼くのが忙しい。 処理が丁寧なので臭みは皆無。美味しく頂きました。個人的にはタレのニンニクがかなり強いので抑え気味なタレが有れば良かったと思う。 女性3名で切り盛りされていたが気配りが細かくどの客も必ず女性客がいて安心して食べられるから人気があるのかもしれない。
秩父市にある大野原駅付近の焼肉のお店
はいから亭がリニューアルされて、初めて行きました。リーズナブルに焼き肉が食べられました。
ホルモンの価値が変わる美味しいホルモンのお店
何か最初につまみ頼もうとしたら、"うちはホルモン屋よ。肉しかないわよ!"と、ぴしゃり。素晴らしい(笑)。全種類食べましたが、新鮮だし、トロトロだし、焼く順番、加減、細かくご指導頂き大変美味しく頂きました。これで一人2千円で釣りがくる。恐ろしくコスパ高いです!
炭火で焼くホルモンが絶品。地元で人気のホルモン焼きのお店
ホルモンセットのお得度が兎に角良い。しかも美味しい。 珍しい部位も楽しめます。 セットと塩キャベツで充分満足できてしまいそう。 また、スタッフさんも元気がよく若い子が多いのでこちらも元気をもらえます。 人気店なので予約は必須。土日でも早い時間なら大丈夫ではないかと。
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