更新日：2023年08月13日
どとんこつが食べたくなり、初ひまわりさんへ〜 19時ころ行きましたが、すんなり入れました。 食券制でチャーハンセットと迷ったけど、替玉をしたく博多ラーメン赤¥850をチョイス。 カウンターから厨房をみてると噂…
メニューがいろいろあり困ってしまう！うどんはコシがあっていい感じのお店
暖かい食事がしたくて。店員さんおすすめ聞いたらそばを生にしたから！って聞いたけどとりあえず間違いないというか安定のうどん。普通。もつ煮はさっぱりしてる系(パンチ？っていうのか？)
東所沢駅の近くにある埼玉県民お馴染みの懐かしい昔ながらのうどん屋さん
平日 朝 9:30 ころ。 空いてる。 ★ 天ぷら うどん ¥470 天プラ は 揚げたて サクサク。 ダシ は 関東風 だが、あまり 黒くないと 思う… …比較的に 色は薄い。 風味は チープ だが、その ダシ が 浸みた、＂フニャフニャ うどん＂ が クセになる。 ＂山田うどん食堂＂ には、根強い ファン層が あり、自分も その内の 1人である。 応援したい。 訪問【2019／12】
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