お肉を食べたい！と思い、®️で知ったこちらに。所沢に住んでいたことがあるので、いろいろ懐かしく思いながら歩いて来ました(^-^) 落ち着いた雰囲気の店内。金色の、葉っぱの形の箸置きなど、好きなテイストです。メニューの注文の仕方が、若干わかりにくいかなと思いました٩( 'ω' ) 店のおにーちゃんに教えてもらいながら、友達と2人で3種類、計350gのステーキを注文。 サラダが、オリーブオイルと塩のシンプルなドレッシング で、かなり好きな味でした。量もあって野菜好きには嬉しい( ◠‿◠ ) スキレットに入ってやってきた塩バターパンも、ジュワッとしてて美味しい。 そこにさらにサラダのオリーブオイルの残りを付けたり。 そして、お肉登場（＾Ｏ＾）✨✨ 赤身→サーロイン→イチボの順に。 岩塩とワサビで食べるのをおすすめされました。塩味大好き♬ 熟成を、いちばん感じたのは赤身でした。 いちばん美味しかったのは、イチボ。 柔らかいし脂っこくないし(*´∀｀*) 幸せなお肉タイム❤️ その間にもどんどん、バーニャカウダのお野菜が運ばれて来る！ お客さんをしっかりお腹いっぱいにしようという気迫を感じた！ 野菜は、えのきしめじ、青菜、白菜、じゃがいも、スナップえんどう、アスパラガスなど、ここにさらにソーセージも2本(^◇^;) あ、コンソメスープもついてた。入ってた菜の花がほろ苦で美味し(^-^) ワインも飲んで（チリ産デルスール）、も、ほんっとにお腹いっぱいですた❣️ ラグーソースのパスタも頼んでいたけど、残念ながらキャンセルしました(●´ω｀●)
口コミ(11)
オススメ度：97%
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柔らかい赤身&霜降り熟成牛2種類のセットと柔らかい赤身&サーロイン熟成牛2種類のセットをいただきました。 前から気になっていた熟成肉のお店に初訪問！ ランプ、イチボ、サーロインをいただきました！どのお肉も柔らかく旨味が凝縮されていました！そのままで、塩胡椒、わさび醤油にマスタードと味の変化も楽しめ、最高の時間を過ごせました！ お肉の合間にはグリル野菜のバーニャカウダーをいただき、こちらもそれぞれの素材の良さが楽しめました！次に来るメニューへの期待で最後までワクワクが止まりませんでした！ 2018.12.21
クチコミ参考に伺いましたが絶対また行きたい！と思えたお店です。 お洒落なロッジのような落ち着いた店内もほっとします。 アラカルトと言うよりか好みのミニコースを選ぶような感覚のメニューです。 サラダ、パン、野菜グリル(バーニャカウダ)、お肉でした。 そこにプラスしてパスタを付けました。 ニヤニヤが止まらないお食事を楽しみたい方は是非♪ 小さい店内なので予約は必須です！
初めて行きましたが、店員さんも丁寧でした！雰囲気も最高ですが、基本は予約しないと入れないと思うので行く際には予約をオススメします❗ いいお肉なので若干高いと思いますがあの旨さは、忘れられません❗❗
11時半、オープンと同時に入店しましたが、すぐに満席(半分の人が予約の方でした)。 皆さんスペシャルプレートを注文していました。 このランチプレート、プレートというので一度に一皿で出て来るのかと思いきや、一品、一品作りたてを運んでくれて、コース料理のような提供の仕方でした。 最初の品から最後の品まで一時間近くかけて丁寧に出してくれます。 選べるドリンク(ソフトドリンクだけではなくてアルコールもオーケーです)１杯、パン、ライス、スープ、サラダ、ローストビーフ、バーニャカウダ付きの温野菜多数、熟成肉とこれだけついて平日1500円とかなりお得なランチです。 味も美味しくて料理を作って提供してくれる男性の方も丁寧で素敵なお店です。
