更新日：2024年07月06日
自家製の燻製肉を乗せたラーメンなどはある、シャウエッセンという完成品を乗せるのもアリだ、 ナルトやシナチクは自家製ではない店が一般的だが、シャウエッセンそばと名乗る潔さがいい、 ちなみに、無化調を売りにしている店も多いが、個人的には『味の素』は大好きです、 お新香に味の素と醤油を少々、美味しいですよね、 ◆シャウエッセンそば(490) 2本入 ◆シャウエッセン+2本(@70×2) パリッという小気味よい音と燻製の香り、揚げ玉でオイリーになった甘めの汁に藪そばがよく合う、 老舗では出来ないチャレンジですが、これは大正解ですね、 うどん&そば 雪国さん、 ごちそうさまでした、 自宅でも試してみよう、日清チキンラーメンにシャウエッセンとカイワレを乗せたら美味しいと思いますが、如何でしょうか、 2023 3/8㈬ 17:00 #シャウエッセン蕎麦が超絶にお薦め #シャウエッセンと極旨汁が合わないわけがない #シャウエッセンそのまま食べていたら人生半分損してる #立ち食いそば屋太田 #2023朝そば
早朝から営業が忙しい人達にも大人気、地元でも有名な立ち食い蕎麦屋さん
[今朝のたまも.1] カルシウムそば(550) 土曜朝営業が嬉しい西新井の路麺界のタマモクロスこと、たまもへ単騎突撃。 路麺店訪問経験豊富な私ですが初めての店はいつも震えます。 券売機を凝視してそれが何者なのかを知らないままカルシウムそばを注文します。 見た感じかき揚げそばで贅沢にワカメを散らしています。汁が熱々で旨いです。 何でカルシウムそばなのか分からないまま終了しそうになった時、隣に座っていたおじさんが突然店員さんにカルシウムそばって何？と聞いてくれたので、しらすと小エビと玉ねぎのかき揚げだからという答えが分かりました。 #路麺ファースト #そばが朝食 #早朝たまも倶楽部
ここ店のそばつゆはあまり甘みがなく、塩っぱく感じたので、甘口のカレーライスと合っていたのと、水がすごく美味しく感じました。 汗をかいた後の食事だったので、ちょうど良かったです。
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