更新日:2021年10月01日
圧倒的美味。ミート矢澤系列のシンガポールからの逆輸入形態店
値段相応においしい焼肉屋だと思います。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作っています。東京駅利用時に焼肉矢澤は数回利用しています。 ↓焼肉図鑑↓ https://www.yakiniku-zukan.com/ 単価が低い店ではないので、一定品質以上の肉を求めるのは当然だとおもいますが、このお店は可もなく不可もなく、値段相応な焼肉屋だと思います。 このように表現すると悪い意味に取られる方もいますが、世の中には高くてまずい飲食店はたくさんあります。値段相応に美味しいということは素晴らしい店といえるのではないでしょうか。 名物の「矢澤焼き」はサッと肉を炙ったあとに、とろろと卵を付加したタレにくぐらせて食べる一品。 これ系のメニューはジャンボの野原焼きを筆頭に多くの焼肉屋が提供していますが、故に実力も出る一品。 矢澤の矢澤焼きは非常に美味しかったです。 ハツ刺しも鮮度を感じて美味でした。
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