更新日:2023年03月15日
群馬ブランドのもち豚を使ったトンカツが美味しいトンカツ屋
沼田市のトンカツ街道にある「とんかつ金重」かねじゅう。超塾尾瀬ドリームポーク定食を頂きました。白い衣でほんと肉厚!口当たりが優しい感じです。お肉もすごく柔らかい。時間がかかっているようなのでゆっくり低温であげているんでしょうね。こだわりソースも美味しいですが、私は辛子が好きなので辛子のみで美味しく頂きました。 #トンカツ
ふわっサクッ。衣、新食感。
柔らかだけどサクッとした衣 肉に、しっかりと下味が付いてるので、何もつけなくても美味しい、そして脂が甘い ロースは脂の甘さ、ヒレはより肉感を感じれる。 豚汁は具沢山で、豚汁だけでも、ご飯いっぱい食べれちゃう! 軽やかで、ジューシーで美味しい! パンチが、あって重めの味が欲しいと少し物足りないかも、、
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