群馬のソウルフード！抜群の安定感とコスパで肉を喰らう夜「朝鮮飯店 藤岡店」 群馬で焼肉と言ったら、やっぱり外せないのが「チョウハン」こと朝鮮飯店さん。今回は藤岡店へ。ロードサイドのあの馴染み深い看板を見ると、無性に肉が食べたくなります。個室風の席で周りを気にせずガッツリいける、あの安心の空間がまた落ち着く。 この日はお気に入りのメニューをいくつか頼んで、さっそく網の上へ。 まずはタレのカルビとロース。適度にサシが入っていて、網にのせた瞬間に脂が弾ける音が堪らない。創業時から変わらない絶妙な甘辛のタレがしっかり揉み込まれていて、火が通ったところをすかさず口へ運ぶと、ジューシーな旨味とタレの香ばしさが一体になって最高に美味い。すかさず白米が欲しくなる、これぞチョウハンの味。 塩でいただく赤身肉も、肉そのものの味が濃くて絶品。脂っぽすぎず絶妙な歯ごたえがあり、噛むほどに肉汁がじゅわっと広がります。付け合わせのレモンをきゅっと絞れば、さっぱりとして何枚でもいけてしまう。 合間に挟むサラダも、みずみずしいキュウリやトマト、そしてリンゴやミカンまで入った昔ながらのスタイル。シャキシャキのレタスに特製のドレッシングがよく絡んでいて、肉の合間の良いリセットになります。 気取らずに、美味い肉をリーズナブルにお腹いっぱい食べたいときは、やっぱりここが一番落ち着きます。今回も大満足。ごちそうさまでした！ #朝鮮飯店 #朝鮮飯店藤岡店 #藤岡グルメ #群馬焼肉 #群馬ディナー #チョウハン #焼肉ディナー #カルビ #ロース #肉スタグラム
