こんにちは。 旅がてら 寄らせていただきました。 9月27日 日曜日のお昼まで 営業しているそうです。 それ以降は 来年です。 鮎の刺身 1000円 定食 1500円 ウーロン茶 190円 美味しゅうございました。 鮎は 若あゆのときは 雌雄がなく 子持ちになるのは 9月以降のようです。 9月以降の 鮎は お腹が たまごもちで この時期にしか 食べられないそうです。 若あゆが好きな人もいれば 子持ちアユが好きな人も いるそうです。 鮎の刺身は 活け作りにしてありますが 頭と骨を油で揚げて提供する サービスはやっていないそうです。 頭と骨は廃棄するそうです。 合掌 m(__)m 追伸 塩焼きで 胸ヒレ 足ヒレがしっかりしているのは 鮮度の良いためです。 携帯電話 充電させていただきました。 (^^) #魚が安くて美味い店 #焼きの技術力 #絶妙な焼き加減 #焼きたてホカホカ #焼きたてサクサク #子持ちアユ
行列も納得！サクサク衣と旨味あふれる絶品とんかつ
目黒駅近くのとんかつ専門店は、素材選びから揚げ方までこだわり抜かれており、厚みのあるカツは箸で切れるほど柔らか。衣はサクサクで、噛むごとにジューシーなお肉の旨味が口いっぱいに広がります。卓上には複数種の塩やソースが用意されていて、自分好みの味付けを楽しめるのも嬉しいポイント。ご飯、お味噌汁、キャベツのセットはボリュームたっぷりで、どの世代にも満足感があります。店内は清潔感があり、居心地の良い雰囲気で落ち着いて食事ができるのも魅力です。
