
【紋別出張メシ】 こってり味噌1,100円 今日は紋別に出張です。 9:00に札幌を出て高速バスで13:20に到着。 4時間半の旅です。 14:00からの会議なのでコンビニと悩んだけどラーメンなら行けるでしょうという事で行先に近いこちらでランチ。 道の駅の様な、でもスーパーマーケットも入っている施設で隣には日帰り温泉もあります。 こってり味噌なんて好みの名前があったのでこちらにしました。 到着すると味噌ラーメンにラードの脂の層が。白胡麻がたっぷり振ってあって上には鮭のペーストが乗ってます。おろしニンニクが別添えで。これから会議なので無理だけど。 麺の感じもスープの感じも生姜が効いてない純連という感じです。ごまも効いているので純連とは違うんだけど思い出すというか、それなりに美味しいけど小さくまとまっているというか。 鮭のペーストは味変には少なすぎて溶かした周囲だけちょっと変わった♪という感じです。 おろしニンニク投入がマストだったのだと思います。今度はプライベートでニンニク投入だぁ! 10分で食べたので会議には余裕で間に合いました♪ すぐに移動なので紋別まで来たのに海が見れなかったなぁ。 #出張メシ #紋別 #純連を思い出す #海見れんかったぁ