更新日：2022年09月14日
更科蕎麦がおススメ。手打ち蕎麦と天婦羅の名店
栃木県佐野市にある更科さんで蕎麦ランチ！佐野・足利は美味しい蕎麦屋さん多いです。その中でなかなか穴場の蕎麦屋さんです。店内は昭和感を感じます。しっかり蕎麦に合った店内の雰囲気です。 野菜天もりそば 1,250円 細麺で喉越しが良く、食べやすいです。そして蕎麦の香りがとっても良いですよ！非常に旨い蕎麦です。 つゆは濃いですが醤油辛くなく、出汁も効いています。細麺の蕎麦との相性も良しです。 天ぷらにもこだわられており綿実油（めんじつあぶら）を使用されているとの説明書きがあります。胸焼け、胃もたれになりにくく、抗酸化作用もあり、健康的な油のようです。 実際食べた感じも衣はサクサ食感！天ぷらも美味しい！ 野菜天は五種類でカボチャ、青じそ、玉ねぎ、舞茸、春菊？（これだけ自信無し^_^）になります。 大将1人で調理されている為、混雑時は時間がかかりますのて、時間には余裕を持って訪れてください。大将と娘さん？の2人でお店を回されています。大将はかなりこだわりがありそうな方でした！この大将にして旨い蕎麦有りですね！
天神町にある佐野駅付近のラーメン屋さん
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