栃木のうどん サクッと忘年会 オススメ20店

【栃木県真岡市大谷本町】 本場・讃岐で修行した本格うどん♪ 香川県にはさぬき市があるが讃岐うどんの「讃岐」は、香川県の旧国名である讃岐地方を指している 以前讃岐を旅して感じたことは町興しでうどんを推しているのではなく、本当に県民にうどんが愛されているということ 讃岐地方では降雨量が少なく干ばつに悩まされることが多かったため、米の生産に向いていなかったことから米の代わりに麦を使ってうどんを作っていたという背景もあるらしい その歴史は長く弘法大師空海が唐からうどん作りの技術を持ち帰ったという伝説が有力とされている それだけ長い間県民に愛されているうどんだけに食べ方もさまざま かけうどん・ぶっかけうどん・ざるうどん・釜あげうどん・釜玉うどん・生醤油うどん 本当に老若男女、それぞれが気分や好みに合わせ好きなように 長い歴史があるだけにうどんそのものが生活の一部に組み込まれており、馴染んでいる そんな讃岐で修行されたこちらの店主 伊吹いりこ、数種類の合わせ節、醤油、昆布など讃岐より取り寄せたこだわりの食材を使った讃岐手打うどんを提供してくれる この時期の秋から冬にかけての代表的な郷土料理の卓袱うどんなどの提供もある あっさりとしながらもコク深く、コシのあるうどん ラーメンもそうだが、結局長く愛されるものは奇抜なものよりはシンプルであっさりしたものの方が老若男女にウケるような気がする ジンワリと身体に染み渡る美味しさ シンプルにうどんの美味しさを愉しむ まさに讃岐スタイルで美味しい✨ 真岡（もおか）で讃岐うどん 栃木県真岡市はいちご王国だが、いちごだけではない愉しみ方もアリですね(^_^)v

嫁、娘、義妹と大田原の日帰り温泉の帰りに夕飯どこにする？と 先日テレ東の タクシー運転手さん美味しい店に連れてってに出ていた店　益子町にある いろり茶屋さんに行ってみようとSNSで確認してみたら営業しているようでした。 車を走らせ18時40分に到着。 1月2日の夜だが先客３組様、案外居るもんですね 前は囲炉裏だったんでしょうが今はガスコンロなんですね。 鍋は3種類で いのしし鍋、鴨鍋、ちゃんこ鍋。 各1人前2,700円、4人で行ったので3種各1人前 を注文致しました。 鶏の唐揚げ、鶏のほうばみそ焼き、玉子焼も注文。 私は瓶ビール、娘はハイボール。 先ずはいのしし鍋から 1人前とありますが2〜3人前はありますね。 味噌ベースでニンニクが利いたスープに白菜、ニラ、ネギなどの野菜にいのししの肉がたっぷりと。 猪の肉は臭みがなく柔らかでとても美味い！ 自家製の柚子胡椒(赤いやつ)を付けていただくとさらに美味い！ 次は鴨鍋、コレは醤油ベースのスープですが野菜類は同じもの。これもボリュームあります。 鴨にネギ合いますね。美味いんだよな〜 最後は ちゃんこ鍋でコレは味噌ベースです。 たっぷりの牡蠣と鶏肉に海老等。 魚介の旨味が出ておりこれも美味い。 4人とも1番美味いのは いのししで一致しましたがどれも美味しかったです。 私が気に入ったのは 鶏の唐揚げで自家製のポン酢がいい感じでした。 惣誉と燦爛を一合づつ頂き美味しい鍋に舌鼓 とても良い正月2日目の夜でした。 23/01/02 月曜日の夜 #タクシー運転手さん美味しい店連れてって #いのしし鍋美味い #唐揚げも美味い

【栃木県鹿沼市鳥居跡町】蕎麦好き人気店 栃木県鹿沼市の郷土料理を堪能する✨ 食べることの楽しみの一つに、その土地土地で根付いた郷土料理を楽しむというのがある その土地の生産であったり、天候であったり 長くそこに暮らす人々の知恵が凝縮された料理はその土地を知るという意味でも興味深いですよね 〜栃木県鹿沼市〜 以前にRettyで紹介もしているが寒暖差が激しく、その気候を利用した蕎麦の郷でもある そしてにらの作付面積が日本一という事から生まれたにらそば また鹿沼こんにゃくも有名で味噌おでんも古くから食されている そんな鹿沼の魅力を存分に感じたい時にオススメしたいのがこちらのお店✨ しかも変な観光地のレストランのようなクオリティの低いものではなく、地元の人が食す本物が味わえる(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 芭蕉そば御膳Bセット かつて松尾芭蕉が鹿沼に立ち寄った事から、ゆかりのメニューをとの要望で出来たメニュー にらそば 野菜天ぷら そば餅 鹿沼こんにゃく味噌おでん いや、まさに鹿沼のオールスターですね～♪ 店主の柏崎光子さんは、小さいころに母から作ってもらったそばの味を、たくさんの人に伝えていきたいという想いで店を始めたという そこが根底にあるからどの郷土料理も地元に根ざした美味しさが感じられるのだ！ そして何より蕎麦の郷だけあって蕎麦が抜群に美味しい(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) かつて皇室にも献上されていたという地元鹿沼上南摩地方のそばを仕入れ、製粉から自家で行う また、つなぎには小麦粉や卵に加えて山芋を入れ、細く均等に切って仕上げているんだとか それが実に喉越しを良くし、口当たりの良さも生む そこに地元で採れた鮮度抜群のにらを乗せれば♪ 美味しくない訳が無いですよね(^_^)v 地元野菜の天ぷらや鹿沼こんにゃく味噌おでんと共に(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 鹿沼っていい街だなと感じると思いますよ♫ ゴルフでふら～っと鹿沼に来てとんぼ返りするのでは無く こんな郷土料理を食して地元を感じるというのは如何ですか？

益子のランチは蕎麦食べたくて炉庵へ 十割と二八を悩んだ挙句、 十割大盛りととろろご飯をチョイス！！ 連れは、二八の天盛り 十割登場！！ あ、二八も色が濃い これは楽しみ。 まずは麺だけ… 香りいいー　うま〜い。 つゆも… うま〜い よく考えたら、最近蕎麦食べてなかったなー こんな美味しい蕎麦に出会えて最高！！ またいこー

石臼挽き手打ち蕎麦うちだだ。マップで確認するとさっき通り過ぎたところだった。 駐車場は一杯だった。 名前を書いて待つ。 順番目は二番目だった。結構回転が良い そば粉は栃木県産を使って石臼で自家製粉しているようだ。 蕎麦の他にもひれかつ丼や親子丼天丼などもある。 お子様メニューもあった。 季節限定では鴨と水菜のハリハリうどんやネギキムチうどんもある。 隣の人がおすすめデザートのアイスを注文してた。 平日限定２０食の１２００円お得なランチが書いてあった。 メニューの下のかつ鍋御膳や小天丼セットも平日限定かと思ったて定員さんに聞いたら一番上のお得なランチだけが平日限定だった。 小天丼セット1250円と天せいろ1520円を注文した。 店内の内装は柱も太くてなかなかお洒落だ。 小上がりの座敷は大きくはめ殺しの窓が取られており外の景色が見える。 垣根がまだ低いので隣の建物が見えてしまうが、何年か経ったら垣根が成長して落ち着いた雰囲気になるだろう。 天ぷらは綺麗に揚がっていた。 蕎麦も美味しかった。 小天丼セットの天丼も美味しかった。 いろいろな料理があるので家族連れには人気なんだろう。 お腹いっぱいになって出発。

野菜天大盛り 820円！ てんこ盛りです野菜天の中にはちくわやイカ天も？？蕎麦たっぷり天ぷらたっぷりでこの値段は安すぎ！これなら蕎麦は普通盛りでOKだけど100円しか違わないって考えちゃうとついつい大盛りに( ´∀｀) 不揃いの蕎麦はこしあって美味しいし、天ぷらもサクサク。言うことなしです♡

【思いを繋ぐこの一杯】休日の雨の降る中行って来ました『おやまのきそば』さん(^^)14時をまわったくらいに到着して4名ほど食べていました(^^)食券機にて《天ぷら岩下の新生姜うどん（¥750）》をチョイス(^^)店員さんに渡して…待つこと2〜3分(^^)おやまのきそばと書いてある器に入ったうどんの上にデカい天ぷらにピンク色の岩下の新生姜とネギがのっています(^^)うどんはソフト麺で…この安っぽさがなんとも言えず昭和の味で…昔懐かしく美味しい(^^)天ぷらもサクサクではなくソフトで…つゆを吸い込ませて食べて美味しい(^^)岩下の新生姜は小山市ではなく栃木市だったような…それはさておき書くまでもなく美味しい(^^)そして一番特徴的なのは濃厚な関東系のつゆで…本当に濃くて…これまた昔懐かしく美味しい(^^)小山駅に存在していた頃に食べた記憶はありませんが…学生の頃に太田駅と伊勢崎駅のきそばは数えきれないほど食べました(^^)ここのうどんを食べて…あの頃のきそばがたまらなく美味しかった記憶が蘇ってきました(^^)小山駅のきそばが惜しまれつつ閉店してしまう日に…千人ものファンが並んだという伝説のきそばが公認されて駅は違えど…同じ味と思いを繋いだ伝統ある一杯を…これからもずっと継承できることを願っています(^^) #思いを繋ぐこの一杯 #おやまのきそば #天ぷらうどん #岩下の新生姜 #なかざわ製麺公認 #足利市駅前 #東武伊勢崎線

モンゴリアンビレッジに行く途中に寄らせて頂いたお蕎麦屋さん✨ 昼過ぎで軽めの昼食にしようと思い、峠茶屋のざる蕎麦を頂きました さすがの手打ち蕎麦ですね✨ コシがハンパじゃないです❗️ しかも蕎麦の風味も味わえて、つゆと絡んだ蕎麦がまた格別です✨ 帰りにもう一度食べて帰ろうかなぁ〜

19/8/16金曜日の夜 私の実家での送り盆を終えて嫁の実家へ。 義母が食欲があまり無いと言うので蕎麦を食べに行くことに。 真岡にある亀寿庵さんへ。初めて行く店です。 座敷以外はこの船形のテーブルのみ。 このテーブルに5人で座りました。 初めて聞いた十一そばに心惹かれて 私は 海老しんじょうの天丼セットを十一蕎麦大盛 嫁は 海老しんじょうの十一天せいろそば 義母 十一せいろそば 息子 十一とろろそば大盛り 娘は 車海老二本天せいろ更科そば 十一蕎麦って一九蕎麦じゃないのかな？ 少し緑がかった感じの蕎麦です。 喉越しは悪くありませんね。 海老しんじょうはぷっくりと揚がっていて海老のすり身の旨さを堪能できます。 甘めのタレでしたが甘くないタレで食べたい品ですね。 いろんなメニューがあり、また行きたい店が増えました。

ランチで伺いました。 国道400号の湯の香ラインから砂利の脇道に逸れること暫し林の中にひっそりと佇むお店… 分かりにくい場所にあるにも関わらず開店直後からぞくぞくと駐車場に車が入って来て人気の高さが伺えます。 メニューから天ざるセットの大盛をチョイス… 蕎麦は喉ごしコシ共に良く天ぷらもサクサクで美味かったですね… 〆ではないですが麦飯のとろろご飯が付いているので結構ボリューミーだと思います。

蕎麦がきのある蕎麦屋さんは本物 モチモチして美味しかったぁ ザルそばも、コシのある蕎麦でかなり食べ応えがありました。

看板にあって気になったごま汁そば。850円。 ざるそばのめんつゆのごまVer.でごま汁をつけて頂く。 しっかりごま感があってきゅうりも入っているので冷や汁を食べてるような感覚。 麺も噛み応えありのしっかり麺。 蕎麦湯とごま汁ってどうなのって思ったけどさらっとして飲みやすくなった。

大田原に有ります光丸山法輪寺さんでGW特別御朱印を頒布するという事で行って来ました。 御朱印をいただいた後、この日の二つ目の目的であるランチへ。 お客さんに教えていただいた 蕎麦屋さんの笹乃井さんへ行ってきました。 11時50分に到着。先客1組2名さま。 テーブル席は対面に座れない様に壁際に付いていて2人横並びで座るタイプでした。 メニューを拝見。 9割そばと三七そばがあります。 私は　9割鴨汁そば 1,100円＋大盛150円 嫁は　三七の天もりそば 1,200円 待っていると女将さんが　そばがきを揚げたのを出してくださいました。 これが美味しい。家でも作りたいと思ってしまうほど。 それから8分ほどで登場！ 女鴨捕まえるのに時間がかかってと女将さんギャグを言いつつ運ばれて来ました。 田舎蕎麦ではない上品な方の蕎麦です。 どちらかと言うと、こういう蕎麦の方が好き。 濃いめの鴨汁でしたがそれに負けない蕎麦で美味い。 水菜の食感好き。 捕まえたての鴨肉も柔らかく美味です。 嫁の三七そばも美味しい。 どちらかと言うと三七の方が好き感じ。 舌触りと喉越しが良かった。 天麩羅はからりと揚げられていて特に海老の大きさご光ります。 天丼も食べて見たかった。 21/05/04 火曜日のランチ

2020.7.12 那須高原SA下り　レストラン サービスエリアのレストランも だいぶ 通常営業になってきています。 "みちオシ"グルメグランプリ での 最優秀賞受賞メニューがありました。 よくばり御膳　税込1500円　٩(ˊᗜˋ*)و 献立 とちぎゆめポークのしょうが焼き とちぎゆめポークの角煮 那須どりの唐揚げ南蛮風タルタルソース添え 白美人ねぎ、湯葉、なすの天ぷら 冬瓜とブロッコリーの那須どりあんかけ 白美人ねぎと紅芯大根乗せ御飯 栃木地粉うどん オレンジ＆ヨーグルト 少しずつ いただけるのがうれしい。

協力会社さんへ行った帰りに 下野さんでランチ カウンターに座りメニューを ロースの気分じゃなかったのでヒレセット1,760円を注文 この日は待ちました 20分で登場です 見た感じでボリュームあるのわかりますよね 蕎麦付いてご飯ついてです ヒレカツは大きくて3個です が、今回も揚げ過ぎな感じです 前回嫁が食べた時も思いましたが・・・ やや硬めですが美味しくいただきました 25/06/30 月曜日のランチ #ボリューム満点

今晩わ、連投ゴメン。 近隣の湯に浸かり夕食をと此方へ、実は以前も来て何を食べたか？覚えていません(^^) でも美味しいかったのは覚えてて、次回は中華そばをと脳裏に焼きついてました、お蕎麦屋さんの中華そばは好きなんです。最近のお蕎麦屋さんはラーメンが無いんですよねー。 地元に根付いた栃木弁しか聞こえない此方、意外にも混んでました70%くらい席が埋まっています。 タンメン？五目中華？で迷いますが、初志貫徹で ✴️中華そば700円 をば、店内写真を撮ってたら着丼！コレだぁ〜！俺が求めていたむかしの普通のラーメン、具は海苔・支那竹・ワカメ・ナルト・焼豚とオーソドックス(^^) 早速スープを、カツヲ風味の優しい味、麺は中太かな？まぁこれは普通か、しかし前途のスープが旨い！！グビグビと完飲してしまいました(^○^)

高根沢ちゃんぽんを食べてみたくて、あづま食堂へ。高根沢ちゃんぽんをオーダーしたのに、「青です。」と言われ、ちょっと戸惑う。枝豆なのか？小松菜なのか？菜の花なのか？独特なスープの色。でも野菜の旨味がスープに溶け出し美味しい。ボリュームも満点。これで1,000円以下はコスパもいい。野菜もたっぷり取れてヘルシーで良いかも。 #野菜たっぷり

久し振り？というか、あまり訪れる機会の少なかった那須高原。 首都圏でも有数の別荘地だけあって、飲食店の質も数もなかなか充実してるようだけど、その分、選ぶのが大変。 なのに、たまたま見つけて入ったこのお店、なかなか最高じゃないか。 「ごはんや麦（ばく）」さん、基本、和食で、麦飯とろろ定食メインのお店だけど、で結局、その看板メニューの麦飯とろろ定食食べたけど、ご覧のようなちょっとした料理が連なる和定食、どの一品も、味付けが濃すぎず、どちらかというと薄目の味付けで、身体に優しく染み渡る優しい栄養。 こういう滋養食、サイコーですね～。美味かった。地元のおじちゃん＆おばちゃんがせっせとやってる感じのお店なんだよなぁ。いいよなあ。 どうやら那須には、このレベルのお店は、普通に溢れてるっぽい。 ちょっと敷居の高いフレンチ・ビストロやイタリアンもあるし、お蕎麦屋さんもたくさんあるし、美味しそうなパン屋さんも幾つもありそうだし、通いたくなる。。 ちなみに、この後訪問した南ヶ丘牧場のソフトクリームも、濃厚絶品だった。

呑み友達で飲み明かした翌る日 日光東照宮へ行く前の腹ごしらえ。 巻き巻きの湯葉が美味しかったです。 きつねうどんのアゲのイメージですかね！ 親子丼と湯葉蕎麦のセットで1,000円。 どちらも小サイズで自分にはちょうどいい量でした！ 美味しかったです！ ご馳走さまでした！

JR宇都宮線 黒磯駅西口より徒歩3分程にある、老舗の蕎麦屋の【生そば冨陽】 創業はなんと！1946年5月とのことでもう78年たってますやん！ すご！ ※2024年12月時点 外観の佇まいが歴史を感じられます。 今回は季節限定の柚子切りそば 大盛りにおにぎり(2個)を注文！ めっちゃでかいざるできました 笑 そばは柚子風味がしてめっちゃ美味しいんですよ。 つゆつけて食べても美味しかったけど、そのまま食べるのも良しやし、塩で食べても柚子風味が味わえるので最高でした。 おにぎりも美味しかったなぁ〜。 今回注文せんかったけどそばがきコロッケも次回は食べたいなと。