更新日:2024年10月05日
千切り大根が大量に乗っている大根そばがシャキシャキ美味しい。蕎麦店
お店に入店すると町のお蕎麦屋さんという庶民的な店内。お品書きを捲って、蕎麦粉10割の生粉打ち蕎麦(限定15食)+蕎麦がきをお願いしました。4代目のご主人から、いかがですか? 恐縮しながらそのまま汁をつけずに、お蕎麦をいただくとお蕎麦の香りがいいですね。そうでしょう!秋はまた新そばの季節です。そばがきはかなりの量がありますよ!はい。お蕎麦屋さんのお品書きで「そばがき」があるのは、「蕎麦切り」より以前の蕎麦を食していた時代。作り手のレベルが高いと思う。そして足利には珍しいという。蕎麦粉10割で1.5から2人前のボリューム。滑らかな舌触り、大根おろしの蕎麦つゆでフワフワとして口の中でとろけるように、ご主人の熟練を感じることができました。店内には、書家「相田みつを」さんの愛染の暖簾も飾られていました。食後に「足利学校」を参観。いい週末でした。ご馳走様でした。
全国の有名老舗そば屋も食べに来る「在来種の更科そば」
あいだみつをさんにも愛されていたらしい足利市の蕎麦屋さん。 こだわりの蕎麦でここでしか食べられない印象のあるメニューが並んでます。 どのメニューもとても美味しかったです。
足利市にある足利市駅付近のそば屋さん
仕事で朝早く足利市に。 前もって、いつも足利周辺で楽しいレビューをしていらっしゃるMikaさんに、おススメのお店を教えてもらっていました♬ 最初に目指したラーメン屋さん「つるる亭」が、臨時休業だそうで こち…
予約可能、新鮮な魚で作った料理が美味しい懐石料理店
【栃木県足利市通】 ふるさと納税の返礼品にも選ばれているとちぎ和牛ローストビーフ丼✨ 国宝・鑁阿寺、史跡・足利学校よりすぐにある日本料理のお店 1971年(昭和46年)創業だから現在54年目の老舗ですね とち…
足利、足利市駅付近のそば屋さん
通にある足利市駅付近のそば屋さん
通にある足利駅付近の焼きそばのお店