足利市 そば（蕎麦） でおすすめのお店

記名のタイミング逃し、ちょっと待ちに(笑) 名物の「縁結び蕎麦」¥800は蕎麦一本を紅白で 見た目がとても奇麗な一品。 「十割蕎麦」¥1000 こちらも新蕎麦で喉越し最高。 何れも少量なので、金額が気になりますが、いける方なら5枚くらいは可能かと。 眺望よく紅葉時期は最高でしょう。 #蕎麦 #新蕎麦 #足利織姫神社 #人気店 #行列 #神社境内 #階段頑張れ #足利市 #西宮町 #栃木県

駐車場から再訪の『門前そば きくや本店』さんへ。きくやさんの忘れられない「韃靼（ダッタン）蕎麦」。昼時を過ぎて入店。いらっしゃいませと言って応対してくれた女将さん。奥のお席にどうぞと案内してくれました。ご注文が決まりましたらお呼びください。「足利あわせ麺おりひめ」鴨汁と冷たいつゆの２種類を普通のそば（二八？）と韃靼蕎麦で味わうことができる。大盛りはできません。数に限りがある。足利にある織姫神社は、縁むずびの神様。また足利は足利銘仙という江戸時代中期頃から絹を素材とした平織物の織物の街。お待ちどうさまです。２つのお蕎麦。韃靼（ダッタン）そばは、おかわりはできますか？はい。前回にいただいた韃靼蕎麦が忘れられなかったので、質問してしまった。でも結構な量がありますねとの回答。鴨汁は普通のお蕎麦。韃靼蕎麦は冷たいつゆ。交互にいただきました。鴨汁の油とお蕎麦を美味しくいただき。韃靼そばも美味しくいただきました。食べ終わると......ダッタン蕎麦のおかわりをお願いしていました。お会計の時に、女将さんに韃靼蕎麦が美味しかったですね。ありがとうございます。ちょっと目を転じるとお土産コーナーに韃靼茶。

とても美味しい蕎麦でした ミニ天丼もうまかった すごく気に入ったので、また行こうと思います。

お店に入店すると町のお蕎麦屋さんという庶民的な店内。お品書きを捲って、蕎麦粉１０割の生粉打ち蕎麦（限定１５食）＋蕎麦がきをお願いしました。４代目のご主人から、いかがですか？ 恐縮しながらそのまま汁をつけずに、お蕎麦をいただくとお蕎麦の香りがいいですね。そうでしょう！秋はまた新そばの季節です。そばがきはかなりの量がありますよ！はい。お蕎麦屋さんのお品書きで「そばがき」があるのは、「蕎麦切り」より以前の蕎麦を食していた時代。作り手のレベルが高いと思う。そして足利には珍しいという。蕎麦粉１０割で１.５から２人前のボリューム。滑らかな舌触り、大根おろしの蕎麦つゆでフワフワとして口の中でとろけるように、ご主人の熟練を感じることができました。店内には、書家「相田みつを」さんの愛染の暖簾も飾られていました。食後に「足利学校」を参観。いい週末でした。ご馳走様でした。

足利市朝倉町にある"蕎麦切り 稲おか"さんへ。 栃木県南の蕎麦屋さん巡りから。 GW期間中11:30開店の少し前に到着。 駐車場に数台、店前は少人数ながらお客さんあり。 限定メニューから「おせいろ」¥850大盛り¥250追加。 喉越し、風味良く美味しかったです。 蕎麦湯もいい具合でした。 盛り方に特徴あり。なるほど〜 #蕎麦屋 #せいろ #カウンター #足利市 #朝倉町 #蕎麦巡り #栃木県

色はかなり濃い色のお蕎麦ですが、細くてコシがあります。つゆは甘め、天つゆはもっと甘いですが、甘めが好きなので◎