更新日：2023年08月23日
今市インター近くにある、美味しいお蕎麦が食べられる漬物屋さん
天気も良く、渋滞も無く、快適に今市まで来たところでランチに立ち寄った蕎麦屋である。 漬け物を始めとする土産物が並んだ奥に、テーブル席と お座敷が広がっている。 炭火焼きの鮎が香ばしく焼きあがる煙を吸いながら、座敷に上がった。 入り口に並べられた木札のメニューにあった「活〆あなご天もりそば1,750円」に鮎の塩焼きを付けて貰い、瓶ビールも飲んだ。 ふっくらと揚がった大きな穴子は、とびきり柔らかく、口の中で溶けるかのようだ。 中骨もカリカリに揚げてあり、ビールのツマミに最適である。 蕎麦つゆは、上品なので、ザンブリとくぐらせて頂いた。 炭火の香る鮎も、しっとりと旨い❗ 活〆穴子恐るべし…。お代わりしたいくらいに新鮮だった。 #日光の活〆穴子 #ふんわり柔らか #満員御礼 #提供早し
