更新日:2023年11月16日
焼き場の囲炉裏、大きな窓越しに蕎麦打ち場がある本格的な蕎麦処
今日は久しぶりにお蕎麦。古民家改装の「ろばた御食事処 山里」 佇まいから美味しそうな蕎麦屋さんです。 名物は「山里焼き」所謂クリスマスで食べるチキンです。 もり蕎麦セットをお願いしましたが、蕎麦を打ってるので15分待ちとの事。打ち立てなら何分でも待ちますよ! 20分待って到着。蕎麦はニ八か? 細いけどコシ充分、寒いのにちゃんと冷水で締めてあり蕎麦の香りがとても良い。 山里焼きのチキンは骨付き。手持ちでかぶりつく。甘い香りでこっちも美味しい! 店内に囲炉裏もあり古民家ならではの落ち着いたお店でした。
鹿沼市にある板荷駅付近のそば屋さん