栃木のひとりで入りやすい塩ラーメン 14店

鹿沼秋祭りを初めて観に行きました。 ユネスコ無形文化遺産に登録された江戸時代から続くお祭りです。 各町内の彫刻屋台26台が街中を練り歩く様は圧巻でした。 そんな中で あのsoba shoさんが出店されておりました。 しかも提供しているラーメンは、秋祭り限定の ハマグリそばとの事。 もう食べるしかありませぬ。 私は　ハマグリそばの塩 嫁は　ハマグリそばの醤油 各1,000円です。 店前にあるテーブル席は空いてなく少し離れた照明の暗いベンチで食べた為こんな写真となってしまいました。 美味しかったのですが暗い中で食べたのもあり味わうことができませんでした。 お店で食べたかったな〜 お店でも限定でもいいので食べられる事を期待したいと思います。 23/10/07 土曜日鹿沼秋祭りのお夜食 #ユネスコ無形文化遺産 #名店の出店

【チャーハン総評】旨いチャーハンvol.120(^^)足利市に仕事で訪れて『手打ちラーメン 桂林』さんにランチで伺いました(^^)《ラーメン+半チャーハンセット（¥1,200）》をチョイス(^^)セットの半チャーハンですが…流石はデカ盛りで有名なお店…普通のお店であれば並盛レベルのチャーハンの量です(^^)佐野系の手打ちラーメンと共に美味しくいただきました(^^) 〝旨いチャーハン〟は2023年の2月にスターとして2025年6月に100を超えて…今では120軒を数えました(^^)太田市内を中心に食べ歩きをはじめて…群馬県内の有名店にも足を運ぶようになり…色々なチャーハンを食べてきました(^^)パラパラ系だったり…しっとり系だったり…スープが付いてたり…スープが付かなかったり…お店によって色々です(^^)チャーハンの楽しみ方のひとつとしてと…作る過程での鉄鍋とお玉が奏でる軽快なリズムに厨房に鳴り響く音を聴くのが心地良いです(^^)県内のチャーハンでいい味いい音出してしたのは…前橋市にある『中華料理 広ちゃん飯店』さん、そして同じく前橋市にある今は二代目が切り盛りする《肉盛り炒飯》が人気の『中華料理 鳳凰』さん、高崎市新町にあるお店の外まで美味しい香りが漂う『ラーメンハウス 香雅』さん、《黄色いカレー》も人気な『松島軒』さん、安中市の碓氷峠の手前にあるコスパも良い『関所食堂』さん、渋川市の名店『中華料理 四川 渋川店』さん、桐生市にある地元民から評判の良い『らーめん専科 麺々』さん、人気の《龍苑丼》《チャプスイ》に肩を並べるチャーハンを提供する『龍苑』さんと…どのお店も昔からの人気店です(^^)太田市内でいうと『中国厨房 関琳』さん、『ラーメンの店 金精』さんのチャーハンが絶品でした(^^)県外でいうとお隣の栃木県の足利市にある『泰鵬 本店』さんは格別で…都内だと「東京ナンバーワン」の呼び声高い神楽坂にある『龍朋』さんのチャーハン最高でした(^^)他にもたくさん〝旨いチャーハン〟を提供しているお店がありました(^^)これからも〝旨いチャーハン〟探してレビューしていきます(^^) #チャーハン総評 #旨いチャーハン #手打ちラーメン桂林

11月末土曜日の佐野・足利日帰りドライブ、ラストの4軒目。 数ある佐野ラーメンの中でも、青ねぎラーメンが有名なお店です。 あしかがフラワーパークでイルミネーションに酔いしれた後、佐野に戻って、こちらへ。 佐野ラーメン会の会長が経営するお店とのこと。 この日の1軒目でも佐野ラーメンを食べましたが、そうと知ったら寄らないわけにはいきません(^^;; 18:45着。 店前には、駐車場10数台分あり。 店内は、カウンター席、テーブル席、座敷席とあり、ほぼ満席と賑わっていました。 普通のラーメンは800円。 でもここはやっぱり、看板メニューの青ねぎラーメン（醤油、980円）を妻共々オーダー。 3分ほどで早々に着丼！ 丼一面の青ねぎ。 中央にちょろっとだけ、白ねぎ。 こういうビジュアルのニラそばはたまに見かけますが、ねぎラーメンは珍しいかも。 ねぎ以外は、ザ・佐野ラーメン。 優しくすっきりとしていながらキレのある醤油スープに、中太の平打ち縮れ麺。 コシがあり、美味しい麺ですね♪ ねぎの下には、チャーシューとメンマが隠れていました。 そして、なんと言っても、主役は大量の青ねぎ。 辛味は全くなく、食感と香りが食欲を倍増させます。 青ねぎ用の穴開きレンゲで、一切れも残すことなく、ねぎを堪能。 ねぎ好きにはたまらないラーメンでした(^^) 佐野・足利日帰りドライブ １軒目：麺屋ようすけ本店（佐野ラーメン） ２軒目：大師庵（いもフライ） ３軒目：野村屋本店（耳うどん） ４軒目：ラーメン太七（佐野ラーメン） #佐野ラーメン　 #青ねぎラーメン　 #ラーメン

全乗せ塩ラーメンBセット(ジャンボ餃子2個とチャーシューご飯) お腹パンパンです。 正直、個人的には麺が好みではありませんでした(細くて柔らかめです) バリカタとかもっちりしたのが好きなので・・・・ でもそれ以外最高。 プルプルのワンタン。箸ではつまむのが難しいほどほろほろのチャーシュー。黄身が流れ出ていくほどトロッとした味玉。餃子も2個味が違って美味しい。 幸せ。しばらく動きたくない。

煮玉子ラーメン #佐野ラーメン #サービスエリア #フードコート #スープを飲み干すラーメン #優しいさっぱりスープ #さくっとランチ

岩のりタップリのうどんをテレビで観て、岩のりのタップリ乗ったラーメンが食べたくなり 竹風さんへ いつも食べる岩のり塩ラーメン1,150円に＋岩のりトッピング200円？250円？を注文 別皿でやってきた岩のりをラーメンにON まるでアマゾンの密林や〜 一面緑色でワクワクです 何処を食べても岩のりが纏わりつき最高！ 次回も岩のり増しで注文しよう 26/01/24 土曜日のランチ #一面緑 #密林状態や〜

さくら市(旧氏家)にあるラーメン店登竜さん！ ラーメンだけではなく定食もあるお店です！ ラーメンも醤油、味噌、塩、担々麺と種類が豊富で気分に合わせて選ぶことが出来ます！ この日はチャーハンと半ラーメンのセットを頂きました！ チャーハンはパラパラの醤油味で塩味が効いた味わいです！ ラーメンはちぢれ麺でナルトがあるのがとても嬉しいです！ お店はお客さんが次々とやってくる人気のお店です！ ぜひ一度お立ち寄りください！ #さくら #ラーメン #コスパ最高

夜から始まるラーメン屋さん✨ やっとやっと来たよ〜✨ ラーメンとセットで餃子とモツ煮✨ いつものようにチャーシュー麺✨ まずモツ煮から到着✨ ん‼️んんん‼️やばい〜‼️う‼️美味すぎる〜‼️ 今まで出会ったモツ煮で1番美味しいのでわ⁉️ そのくらい美味す〜✨ ほどなくして餃子&ラーメンもご到着✨ ちょいとチャーシューにもお味がついとるのでノーマルの方が純粋なお味楽しめるかも✨ スープも美味しいしやっぱり手打ち麺が美味しいですよね✨ 夜しかやってないからまたタイミング合わせて来ます〜✨

久しぶりに『手打ちらーめん　まるち』さんへ行ってきました^_^ 『あごだし醤油らーめん』 ◯スープ すっきり透明、あご出汁の効いたあっさりスープ(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯麺 もちもちの手打ち麺が美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシュー 柔らかく旨みの詰まったチャーシュー(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

【陸橋の真下】大通りに看板があるのですが…お店の姿は見えません(^^)陸橋の脇の道を入って行って線路に突き当たる左角に『中華そば 田田』さんはあります(^^)陸橋を登ってしまうと一番てっぺんあたりの真下に位置するので見えません(^^)暑い日が続き汗をかくので…塩分が不足してる？だろうと…《肉増し塩らーめん（¥1,050）》をチョイス(^^)北海道産の小麦100%使用した麺は細麺で小麦を感じるストレート麺で美味しい(^^)透き通った黄金スープはこくも深みもあって美味しくレンゲが止まりません(^^)豚バラチャーシューもトロットロで極上の美味しさ(^^)完成度の高い塩らーめんをいただくことができ…塩分チャージ完了しました(^^) #陸橋の真下 #中華そば田田 #完成度の高い塩らーめん #塩分チャージ #NOWAR

足利市山川町にある"炙りや 福朗"さんへ。 色々美味しい居酒屋さんです。 冬の足利フラワーパークでイルミネーションを観賞した帰り道に伺いました。 メニュー豊富で楽しめます。 #居酒屋 #焼鳥 #生ビール #足利市 #山川町 #栃木県

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 佐野ラーメンが食べられるお店です。 100名店EASTにも選ばれています。大きな店内ですが、少し待つくらい大人気でした。 ラーメンツアーラストを飾るにふさわしい美味しいお店でした。 ‪☆佐野ラーメン 最大の特徴は「青竹打ち」のもちもち麺。ちなみに新横浜のラーメン博物館では、青竹打ちの体験もできます。 スープはお店によって様々で、決まった定義はありませんが、かえしは醤油が基本。 【メニュー/金額】 ラーメン 880円 背脂 100円 【スープ】 鶏ガラ、豚ガラ、牛すじ、牛脂、野菜から出汁を取ったスープ。贅沢です。 あっさりした中にも深みのあるスープに甘い背脂がとてよも良く合いました。 【麺】 自家製麺。中太平打ちちぢれ麺。 もちもち多加水麺がとても美味しいです。毎日食べても飽きない麺です。 【具材】 チャーシュー └写真ブレてますが、しっとり柔らかいチャーシューです。 めんま、ネギ、わかめ、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

栃木県小山市にある YOKOKURA STOREHOUSE 昆布水つけ麺醤油(並)煮卵付き1350円 餃子5個480円 おしゃれでカフェみたいな店内 店員さんは全員優しく丁寧な接客で気持ち良い 「いらっしゃいませ」から「ありがとうございました」迄笑顔で接して頂き、それだけでも居心地良い。 つけ麺は昆布水に浸かった自家製麺自体が、美味しい！ 醤油のスープには、ねぎ、シナチク、チャーシュー(煮卵トッピング)が入っていて、濃く深い味 最後は麺の器に残った昆布水を醤油スープに投入して割下スープとして全て飲み切りました。 これは是非、栃木県小山市に来たら寄ってみて下さい(駐車場は店の横にあり多数停めれます)

前夜にお寿司をご馳走してもらったのでお返しにランチをご馳走することに 釣り合わないけど大目に見てね 11時半過ぎに到着 すでに一回戦目の方々は食べておりますね ウェイティング1番目で待ちます 20分ほどで席に案内されました 待っている間にメニューを決めて注文しております なので座って3分ほどで着丼 私は　限定麺の純煮干し中華そば1,280円＋トリュフと焼きチーズのご飯480円 娘は　だし味玉醤油こってり1,100円＋炙り牛ユッケ480円 上司は チャーシュー醤油あっさり1,100円＋味玉150円 ゆで餃子４個500円 純煮干しは煮干100%ですが臭みもエグ味も無く煮干しの良い香りに旨みが出ております セメント色じゃ無いアッサリ煮干しです 美味い！ トリュフと焼きチーズのご飯は目の前でチーズを炙りその上にトリュフを目の前で削るもの 味は想像出来ます 2人とも美味しいと喜んで食べておりました 近いのだけれどなかなか行けない竹末食堂さん また来ます 26/02/23 月曜日天皇誕生日のランチ #地元下野市の名店 #矢沢のえーちゃん