更新日:2026年04月23日
ごまの香りと痺れを自分好みに楽しめる担々麺体験
【栃木県宇都宮市西川田町】 擦りたての胡麻香る濃厚担々麺♪ 担々麺で有名な西川田の發巳さんから独立する形でリニューアルした貴光さん✨ 独立されたのが2024年4月21日というからまだ半年程度ながら人気店の發巳さんからのベースがあるので既に人気店 こちらの特徴といえば担々麺を頼むと提供されるすり鉢にスリコギですね(^_^)v やはり胡麻は擦りたてに限る 風味が全然違いますし、しっとり感がまた良い そんな自ら擦って風味豊かな胡麻を後乗せする 元々担々麺自体も丁寧に炒って香りを出したゴマを細かくすり潰し、良質の植物油を加えてペースト状にした「芝麻醤」がベースなので、それに更に追い胡麻によってより一層風味豊かに なるほど、この発想はありそうで無かったいい発想ですね✨ コクのあるスープにこの胡麻の風味が加わって良いですね〜( ꈍᴗꈍ) コラーゲンが入っているというスープは辛さとシビレは控えめながら濃厚で飽きのこない美味しさ 栃木市の人気の磯屋商店の麺は低加水のパッツン系でこちらも小麦の香りが強い そんな麺との相性もバッチリで完成度は高いですね これは普段辛いものが苦手という人でも美味しく食べられる担々麺ですね 辛さの調節もできるので本当に万人受けしますね✨ 色んなスタイルの担々麺もあるのでそれを楽しむのも良さそう すり鉢とスリコギで擦り摺り追い胡麻担々麺 貴方もその風味に酔いしれてみませんか?
平日のお昼時、お客さんはほとんど男性でしたが、お店の方がとっても感じ良くて女性ひとりでも大丈夫でした。 濃厚担々麺、辛いのにしたのですけど、すごーく美味しくて、スープまで完飲しちゃいました。 また、行きたいでーす。 #美味しい担々麺
担々麺の味が変化する。夜10時までやっていてお酒もあり。つまみもあり。穴場的お店
濃厚スープ×選べる辛さ、個性派メニューが織りなす多彩な担々麺体験
坦々麺が有名なお店へ 焼きチーズカレー坦々麺を注文 #人気店 #行列覚悟 だけあり独特な坦々麺ですねー 美味しくいただきました ごちそうさまでした♪ #旧今市市 #日光市 #坦々麺 #ラーメン
ホテル仕込みの技が光る、身体に優しい上質中華と野菜の美味しさ
【栃木県宇都宮市元今泉】 5つ星ホテル・マンダリンオリエンタル東京にて修行したシェフの渾身の創作中華✨ 開店前から行列の出来る人気店 オーナーの実家は農園だという そんな『久郷農園』より採れた安心安全な野菜とお米を使用してくれるこちらのお店 だから素材へのリスペクトが強く、素材の良さを活かす身体にも優しい中華✨ この日のオーダーはタンタン麺ランチ ※お米かお粥を選べます(私的にはお粥推し!) フジテレビ・ウチくる!?でも取り上げられたというそれは白ゴマの風味豊かでクリーミー( ꈍᴗꈍ) 辛さも選べて自分の好みの味をセレクト出来ます✨ とろみと麺との絡みも素晴らしく、全体のバランスが良いですね そしてこれまた秀逸なのがお粥 オーナーの実家で収穫されたお米を使ったお粥は帆立の出汁で旨みがギュッと詰まった優しい美味しさ(^_^)v これが本当に五臓六腑に染み渡ります( ꈍᴗꈍ) ホテルで修行されたというだけあって洗練されたお洒落な中華ですね またご自身の実家の農園の野菜の美味しさが全面に出るというのは中華としては珍しい 鮑やフカヒレ等高級食材なら全面に出ることはありますが、野菜が際立つというのはなかなか無いですよね 駅からも近く、美味しい餃子を食べたいという理由でも使えますね ホテルの中華だと結構なお値段にになりますが、こちらは本格中華をリーズナブルに 身体にも優しく、見た目も美しい中華 きっと貴方も満足すること間違い無しの美味しさです(^_^)v
具だくさん餡掛けとまろやか坦々麺が楽しめる満足感抜群の町中華
美龍庭さんにランチで行きました。 オーダーしましたのは、贅沢ランチセットの四川麻婆豆腐と海老マヨのセット2150円です。 15分くらいで着丼しました。 楽しみだった海老マヨから頂きました。 天ぷら衣がまとった海老にオリジナルマヨソースがたっぷり絡んであってめっちゃ美味しいです。 四川麻婆豆腐は、本格的な味ですが、辛さは山椒が控えめなので痺れる辛さではないのでウマ辛いって感じで、これもめっちゃ美味しいです。 締めの杏仁豆腐も美味しいです。 ちょっと贅沢なランチですが、町中華の域を超えた美味さがあります。 お小遣い貯めてまた来ます。
マグロブツのランチもある。支那そばは勿論、チャーハンが絶品のラーメン屋
支那そばは勿論ですが、チャーハンが絶品です。一度ご賞味あれ。 #Rettyビギナー ちなみに写真は担々麺でーす(笑)
魚粉と煮干しの香りが強い白湯スープが人気の、ラーメン屋さん
ホントにここのはいつもいつでもスペシャルな美味しさ。 本日のスーパーハイクオリティスペシャルラーメンは、「コッテコテのガーリックムール風スープの潮そば」 ひとくちスープを飲んだら、美味しすぎてヤバかった #スーパーハイクオリティスペシャルラーメン
『健康に優しい』をテーマにした、本場・中国仕込みの絶品餃子&担々麺!
宇都宮餃子を食べたくて来店。 17時前だったからか、どの店も準備中のなか彷徨っていたら、良いタイミングでのぼりを出したこの店へ。 担々麺と餃子をふたりでシェアして完食。 宇都宮餃子に期待していたので、こんなもんなの?という感じになりました。担々麺は美味しかった。
宇都宮、雀宮駅からタクシーで行ける距離のドーナツ屋さん
お買い物㊥のお昼に。お昼の時間帯だと、フードコートも座れないくらい混んでいるので、少しズラして☆ 天津麺と、坦々麺。飲茶。ドーナツのセットで。 レジも余り並ばず、座ってゆっくり出来た。料理も、おいしいΨ( 'ч' ☆)
荒町にある北真岡駅近くの中華料理店
以前から気になっていた真岡市にある『中華のわこう』さんで1番人気の海鮮五目あんかけ麺と餃子。 五郎さんならご飯ものも頼むんだろうな。
11月1日にオープンしたばかりのお店に行って来ました。道路からお店の入口は見えませんが、看板があります。入ると広い駐車場があります(奥には停められません) 店内に入ると笑顔が可愛い愛嬌のある女性店員さんが迎えてくれます。靴はロッカーに入れます。すべてテーブル席となっており古民家的な造りです。 メニューは猪骨中華そばと坦々麺の2種類。セットメニューもあります。トッピングやレディースセットも。 坦々麺好きな私は山鹿濃厚坦々麺セット(税込1,200円)大盛り(税込150円)にて注文しました。セットメニューは鶏しょうがご飯+餃子3個です。断然、セットメニューの方がお得です。 坦々麺は辛さとしびれを選べ、両方2にしました。10分程で着丼です。ビジュアルが素敵です!鹿肉ローストチャーシューが乗っています。スープは私の大好きな胡麻ベースです。まずはスープをひと口!うわっ!どストライクです。ヤバい!めちゃくちゃ美味しい。麺は細麺ストレート!硬めで注文した方が良いかも?鹿肉ローストチャーシューは噛めば噛むほど鼻に抜ける独特の香りと味わい。そして柔らかい。うんめっ!! 餃子はお肉たっぷり入った大ぶりでめちゃくちゃ美味しいです。テイクアウトしたいぐらいです。 鶏しょうがご飯も美味しい。ご飯は中華そばの方が合うかも?坦々麺なら普通のライス(税込200円)を注文してドボンがマストかな!他のお客さんが何組かいましたが、殆ど坦々麺を注文していました。 店主も女性店員さんも凄く人柄が良い感じで、気分良くお店を後にしました。次回は猪骨中華そばを食べてみたいと思います。 テーブルにあるLINE友だち登録するとすぐに使える500円割引クーポンがGET出来ます。なので今回クーポン使用で、税込1,350円が税込850円でした。メニューも徐々に増やして行くとのことです。 営業時間:11:30~14:00 17:00~21:00※日曜日のみ20:00迄 定休日:月曜・火曜日※第2日曜日は子ども食堂のみとなります。
透明感スープと生姜の爽やかさが際立つ佐野ラーメンと大ぶり餃子
7年ぶりの にっ田屋さんへ 生姜ラーメンがテレビでやっていたのを見て無性に食べたくなったのでした テレビに出たのは小三郎さんだったかな でも私はにっ田屋さんが好き 16時40分に到着!金土日は11時〜19時までの営業 案内されるまで10分ほど待ちました テーブル席に案内されメニューを 私は しょうがチャーシューめん1,300円+大盛150円 嫁は しょうがらーめん950円 手作りぎょうざ3個390円 先ずは餃子、大きいです 佐野ラーメンに代表される大きな餃子で餡がたっぷり入っていて美味しいんです 毎回冷凍生餃子を買って帰ります そしてしょうがチャーシューめん 大きなロールチャーシューが5,6枚、厚みもなかなかのものです 生姜を溶かずにスープを頂きます、あっさりしておりますが旨みがハンパ無い美味すぎます 麺は佐野のピロピロとはチョット違います コシがあります 最近チャーシューがそれほど好きではなくなってきたがココにった屋さんのチャーシューは大好きです いつも通りに麺を1/3食べたところで生姜をほぐします 生姜は千切りの生姜とほぐしチャーシューが混ざっております このスープに生姜合いますぜ 身体がポカポカしてきます 本当にった屋さんのしょうがらーめんは美味しいです 26/01/11 日曜日の夜 #栃木市で1番好きなラーメン #生姜ラーメン #千切り生姜が良い
行列覚悟の青竹手打ち麺とデカ盛りが自慢の老舗中華
【チャーハン総評】旨いチャーハンvol.120(^^)足利市に仕事で訪れて『手打ちラーメン 桂林』さんにランチで伺いました(^^)《ラーメン+半チャーハンセット(¥1,200)》をチョイス(^^)セットの半チャーハンですが…流石はデカ盛りで有名なお店…普通のお店であれば並盛レベルのチャーハンの量です(^^)佐野系の手打ちラーメンと共に美味しくいただきました(^^) 〝旨いチャーハン〟は2023年の2月にスターとして2025年6月に100を超えて…今では120軒を数えました(^^)太田市内を中心に食べ歩きをはじめて…群馬県内の有名店にも足を運ぶようになり…色々なチャーハンを食べてきました(^^)パラパラ系だったり…しっとり系だったり…スープが付いてたり…スープが付かなかったり…お店によって色々です(^^)チャーハンの楽しみ方のひとつとしてと…作る過程での鉄鍋とお玉が奏でる軽快なリズムに厨房に鳴り響く音を聴くのが心地良いです(^^)県内のチャーハンでいい味いい音出してしたのは…前橋市にある『中華料理 広ちゃん飯店』さん、そして同じく前橋市にある今は二代目が切り盛りする《肉盛り炒飯》が人気の『中華料理 鳳凰』さん、高崎市新町にあるお店の外まで美味しい香りが漂う『ラーメンハウス 香雅』さん、《黄色いカレー》も人気な『松島軒』さん、安中市の碓氷峠の手前にあるコスパも良い『関所食堂』さん、渋川市の名店『中華料理 四川 渋川店』さん、桐生市にある地元民から評判の良い『らーめん専科 麺々』さん、人気の《龍苑丼》《チャプスイ》に肩を並べるチャーハンを提供する『龍苑』さんと…どのお店も昔からの人気店です(^^)太田市内でいうと『中国厨房 関琳』さん、『ラーメンの店 金精』さんのチャーハンが絶品でした(^^)県外でいうとお隣の栃木県の足利市にある『泰鵬 本店』さんは格別で…都内だと「東京ナンバーワン」の呼び声高い神楽坂にある『龍朋』さんのチャーハン最高でした(^^)他にもたくさん〝旨いチャーハン〟を提供しているお店がありました(^^)これからも〝旨いチャーハン〟探してレビューしていきます(^^) #チャーハン総評 #旨いチャーハン #手打ちラーメン桂林
ストレートな辛さ、四川担々麺が美味しい、黒磯駅近くの中華のお店
那須で四川料理 汁なし坦々麺が美味しいとの事でしたが、麻婆豆腐や坦々麺も美味しかった。スープが確かに上手いですね。トゲトゲしたコク満載な味ではなく、スッキリとしたものがベース。 麻婆豆腐は、忠実で王道的な麻婆豆腐。 汁なしはもっと麻味があるのかなとは思ったけどそこまでではなかったです。が、辛くて汗が吹きでます。 こういうのが近くにあると嬉しいですよね。 しかも安い。
手作りの麺と餃子が自慢、優しい味わいの坦々麺専門店
汁なし担々麺 甘めの仕上がり 細麺 広島風とはまた違う コレはコレで結構好み 餃子が大ぶりもちもちじゅーすぃ マストで頼んで欲しい
安心感のある定番中華と手軽な飲茶が楽しめるくつろぎ空間
美味しいという噂を聞いて行ってきました 夜はアラカルト的なチョイスの仕方でした お店の名前をつけたサラダはドレッシングが美味しい おみやげ販売もしていました 飲茶はあまり時間もかからず配膳されてきました 麻婆豆腐は花山椒が効いていて、ご飯が欲しくなる味でした レバニラ炒めのレバーは柔らかく、臭みのないレバー、野菜が多く食べ応え抜群です イカリングのスパイシー炒めはそんなに辛くなかったけど、上に乗ったらふりかけ状のものが辛め 紹興酒は、5,8,10年の飲み比べ〜少しづつのめます これが!という特別な料理はないけど、どれも美味しい、若い人からお年寄りまでいろんな人がいました マンションの1階なのでちょっと入りにくいかもですが、おすすめです
コスパ上々で家族連れにお勧めの、中華料理と和食のファミリーレストラン
飲茶めぐり で三昧してきました スカイラークグループも捨てたもんじゃないです なかなかいけますね 美味しかったです ごちそうさまでした #飲茶 #中華
安くて旨い、ラーメンは勿論具沢山のチャーハンもおすすめのお店
勝慧式特製担々麺 800円♪まろやか和風らーめん780円♪餃子380円♪チャーハン680円♪ 久々のHIT! 担々麺としての評価は賛否あるとは思いますが、これは美味い! 乾貨という、高級素材の乾物の旨みとほんのり香るフライドオニオンが絶妙♪ ハマりました☆☆ 再訪確実です♪♪
真岡、北真岡駅付近のラーメン屋さん
女房殿のお気に入りのラーメン屋さん。 多分20年以上続いているいきの長いお店。 味噌ベースでブレないところが長く続く秘訣かも知れません。 個人的には、味噌ラーメンは余り好きではないので私は何時もトッピング全部のせの一虎ラーメンの塩。 女房殿は、何時も辛味噌ネギを中辛で。 (激辛も選べるみたいです) せっかく美味しかったのに、女房殿が1/4程お残しで、私が嫌いな味噌ラーメンを食べる派目に(ノω・`。)あちゃー… 美味しかった余韻が台無し #パーコー #チャーシュー #白髪ネギ #味玉 #コクがある塩 #辛い味噌
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