更新日：2024年05月10日
シンプルで美味しいラーメン
今回は手打ち味玉ラーメンと餃子を注文。 注文してから7〜8分ほどで一式提供されました。 手打ち味玉ラーメンはあっさりめの醤油ベースのスープと佐野ラーメンらしい青竹手打ち麺が特徴的な一杯で、ボリュームは充分。 柔らかくて甘みがあるチャーシューと那須御養卵を使用した味玉など具沢山で飽きが来ることなく箸がどんどん進みます。 餃子は手作りのようで他の佐野ラーメン屋さん同様、サイズは大きめ。 皮は焼き目がパリパリで焼き目以外はモチモチ。 噛めば中には肉汁が溢れ出て熱々。 もちろんラーメンとの相性も良いので、ラーメンと餃子のコンビで注文するのがおすすめです。 店員さんの接客も好印象で居心地が良かったので全体的にレベルが高く感じました。 ご馳走様でした。
ラーメン 690円 餃子（3個） 310円 ラーメンの出汁がしっかり出ていてとっても美味しい！だけど後味もさっぱり！旨い！ 麺は佐野ラーメンにしては細目ですね。弾力とコシがあります。出汁の味がしっかり出ているので、もう少し太い方が私は好みでした。 そして、チャーシュー、美味すぎますから(￣∇￣) 餃子は皮から手作りされているのがポイント！モッチモチで焼き目はサクッと食感の餃子です。味も優しいお肉とキャベツの甘い味に仕上がっており、とっても美味しい。熱々だから、火傷注意です(￣∇￣)
伝統的な佐野ラーメンが食べられる、佐野駅近くにあるラーメン店
ランチメニューの ラーメンチャーハンセット950円を注文。 美しい半円チャーハン！ 美しい黄色のたまご 牛丼では紅しょうで真っ赤にするほどの紅しょうが好きの私ですが、このチャーハンはそのまま食べたい。パラパラ感や塩コショウ、ラードが絶妙です。 ラーメンはこれぞ佐野ラーメン。 このチャーハンと佐野ラーメンがセットで税込950円はお得です。
