更新日:2023年09月06日
味も見た目もコストもバランス良しのラーメン店
味噌ラーメンオンリーだが、みそ(赤みそ?)、まろやかな白みそ、ぶしみそ(魚粉?)で展開。さまざまな味噌を堪能できる。 白みそを注文したが、まろやかでいい味噌が基になっているのがわかる。少しの脂がスープにまぶしてあることで、満足感のある味わい。もやしはシャキシャキ感が残る茹で方に、上に載った生姜で味変できる。重い感じはないがしっかりとした毎日食べれるラーメン。 一緒に注文した鉄焼きめしは名物らしく、ご飯にニンニク醤油のタレがかかっており、刻んだネギやチャーシューとご飯のお焦げが味噌ラーメンのスープと合う。これもスープに浸したり鉄板にかけることで、好みの食べ方が可能。 天華グループ共通のポイントカードで割引を受けることができる。10日のポイントアップデーは混んでそうと想像。近くにあったら足繁く通う満足感!
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