宇都宮・鹿沼・下野のとんこつラーメンの人気店【穴場あり】

19/10/5 土曜日の朝 いつも通勤の時に店前を通る4号バイパス沿いにある山岡家さん。 限定メニューなのでしょうか？幟に 豚バラ生姜醤油らーめん！ これは食べなければと思っていました。 朝9時に行ってみると 6人ほどが食べておりました。 朝からラーメン食べる人多いんだね〜 食券機で豚バラ生姜醤油らーめんをポチッ。 ここの券売機は商品がわかりやすいタッチパネル式なので迷いません。 カウンターに座り食券を。 そして JAFの会員証を提示して味付玉子を頂きました。 7分ほどで登場！ お〜！美味しそう！ 生姜を溶かす前にスープを一口。濃厚です。美味い！ 生姜を溶かしてゴクリ。う、うまい！ 麺に行かず炙り豚バラを、これまた美味い！ 甘塩っぱい豚バラは柔らか過ぎず硬すぎずでイイ！ 豚バラ増し無いのかな？ 麺はいつもの山岡家さんの麺ですな。 これも好きです。 朝ラーなのにスープ完飲でした。

【曜日替わり限定メニュー】今日はあいにくの雨となってしまいましたが…鹿沼市に仕事で訪れ『BARRACK D.M竹末』さんにランチで伺いました(^^)お昼を10分過ぎて到着しましたが…なんとか席が空いていたので…待たずに席に通されました(^^)曜日によって替わる限定メニューで…本日は月曜日なので…《味噌つけ麺 並（¥970）》をチョイス(^^)濃厚味噌スープにパツンパツンの太麺を付けて食べると美味しい(^^)2種類のレアチャーシューも美味しい(^^)店内に流れるBGMのE.YAZAWAも良いし…可愛い店員さんの接客も良いので人気店なのは頷けます(^^)帰りは待ち客多数外の椅子に並んでいました(^^) #曜日替わり限定メニュー #BARRACKD.M竹末 #鹿沼ラーメン街道 #NOWAR

栃木県の地元民にこよなく愛されている本格博多とんこつらーめんを提供しているこちらのお店。到着は開店5分前と丁度良かった～と思いきや、土日祝は10時半開店で既にオープンしておりました。すんなりテーブル席を確保出来ましたが、その後はどんどん客が押し寄せあっという間に待ちが発生、ギリギリセーフであったことを後から実感しました。お目当ては1月限定メニューのチャーシューエッグ定食1680円、もう一つは普通の博多とんこつらーめん屋さんでは滅多にお目にかかれない焼きラーメンにしました。間も無くして運ばれてきたのは予想を遥かに越えた迫力のチャーシュー、大きさ、厚み共に想像以上でテンション爆上がりです。白米も大盛り、おかわり無料というこのご時世にありがたい限り、サイドにはメンマ、温玉、塩ダレ、玉子スープが付いて来るのでリーズナブルに感じます。チャーシューは若干甘めの味付けで、柔らかすぎず、硬すぎずの絶妙な塩梅で白米が止まりません。目玉焼きをご飯にのせてチャーシューと一緒にかっこむ至福の時間。温玉や塩ダレで味変出来るので最後まで飽きずに楽しめます。玉子スープも優しい出汁が効いており、箸休めとしては最強クラス。そして生まれて初めて食べた焼きラーメンもめちゃくちゃ旨かったです。硬めの細麺が歯応えがありながらも喉ごし抜群、野菜の甘味がしっかり味わえる少なめのスープ、分かりやすく言うと博多とんこつらーめんの細麺を使ったチャンポンと言った感じです。いや～宇都宮まで来た甲斐がありました。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

宇都宮に◯◯の杜っていうラーメン店が数軒あって、今日は「風の杜」に行ってきた。 最近流行りのタッチパネル方式でランチメニューの「ミックスフライセット」を注文。ラーメンは醤油ラーメンで具はモヤシと刻み葱のみ。メインのミックスフライは、海老、アジ、カニクリームコロッケ3個でボリュームがあります。ライスは大盛り無料でしたが、量が分からないので普通盛りで。 ここは豚骨系のラーメン店なので、別テーブルに高菜など味変用の具材が揃っています。私はライスのお供で戴きましたけどね！

今日はしお豚骨ラーメンにしました。 ゴマが気になりましたが、魚粉で少しさっぱりした豚骨ラーメンになってて美味しかったです。