更新日:2024年05月10日
歯ごたえが柔らかい平打ちぢれ麺、優しい感じのスープが美味しいラーメン店
青竹手打麺 餃子 叶屋さん。 出張飯で訪問しました。 地元人気行列店です。 メニューは、ラーメン各種に名物餃子。 佐野ラーメンは、すっきりコクがあるスープと、 青竹手打麺のツルツルした喉越しの麺で、 めちゃくちゃ美味しいラーメンでした。 焼豚も柔らかくて旨い。 いやー、納得の行列店でした。 #佐野ラーメン#栃木県#栃木グルメ#ラーメン#ランチ#出張飯#出張#グルメ#飯テロ#餃子#行列店#青竹手打麺叶屋 #食べスタグラム#食べログ#旨い#手打ちラーメン
シンプルで美味しいラーメン
今回は手打ち味玉ラーメンと餃子を注文。 注文してから7〜8分ほどで一式提供されました。 手打ち味玉ラーメンはあっさりめの醤油ベースのスープと佐野ラーメンらしい青竹手打ち麺が特徴的な一杯で、ボリュームは充分。 柔らかくて甘みがあるチャーシューと那須御養卵を使用した味玉など具沢山で飽きが来ることなく箸がどんどん進みます。 餃子は手作りのようで他の佐野ラーメン屋さん同様、サイズは大きめ。 皮は焼き目がパリパリで焼き目以外はモチモチ。 噛めば中には肉汁が溢れ出て熱々。 もちろんラーメンとの相性も良いので、ラーメンと餃子のコンビで注文するのがおすすめです。 店員さんの接客も好印象で居心地が良かったので全体的にレベルが高く感じました。 ご馳走様でした。
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