【困ったらココ】茨城で中華丼が楽しめる人気店20選

勝田にあるラーメン屋さん 「肉スタミナ冷やし麺」を食しました 辛み強めの餡に野菜たっぷりで八宝菜ひ辛みを付けた感じ ちぢれ太麺にピリ辛でスタミナ付きそうって感じ 酢をかけるとあっさりに味変されて好みの味付け #勝田 #スタミナラーメン

11月中旬、この日はつくば市の『丸長』さんに久しぶりの訪問です。５年ぶりぐらいかな？ つけ麺と言えば『大勝軒』が有名だけど、その系譜である『丸長』さん。本家で修行した店主さんが、70年代後半につくば市にオープン。ある意味、つくばにつけ麺を広めた先駆者って事です。重鎮です。 以前と何も変わらない大衆的な店内が落ち着きます。バイトの女性陣が若くなってますね（笑） 久しぶりなんだけど、こちらで戴くのはいつも「つけ麺」の生玉子入り。何十回と来てるけどいつもと変わらずの注文。登場したのもいつもと変わらない「つけ麺 生玉子入り」です。 つけ汁は動物系の旨味が強い清湯醤油。酸味と辛味が強めで、甘辛酸の絶妙なバランス感が好みです。 麺は自家製手打ちの軽くウェーブのかかった太麺。〆が甘くて、湯切りも不十分なんだけど、この水加減がツルっとした啜り加減のポイントなんだろうね。 つけ汁はそれほど絡む訳じゃ無いんだけど、塩分強めなので問題無し。逆に麺の旨さを引き立てる感じのチューニング。途中、卓上の七味唐辛子を加えて辛味強化。やっぱり美味いね。 生玉子を崩して麺に絡めて食べると更に美味いんです。これがやりたくての生玉子。黄身の溶け込んだつけ汁もまた美味いんです。 つけ汁の中のチャーシューはモモ肉の薄切り。肉肉しいクラシックスタイル。メンマは細め。ネギは少量。 総じて… 歴史に裏打ちされた『丸長』さんの「つけ麺」でした。 久しぶりに戴きましたが、やっぱり美味いです。最新のつけ麺では無いけど、歴史に裏打ちされたレジェンドの旨さと、凄みがありますね。 伝統の自家製手打ち麺に、王道のシャバ系つけ汁。たまに無性に食べたくなる逸品です。

懐かしい王道の味噌ラーメンです。 昔、地元山形で通ったどさん娘らーめんを彷彿とさせる味噌ラーメン。 この味噌ラーメンが 味噌ラーメンの原点なのかもしれませんね。^_^

お出かけ帰りの晩御飯。 近くのラーメン屋さんで検索。 すると…気になる名前のお店発見(☆∀☆) 「らーめんいやどうも」 …………(ー_ー)!!キニナル お店の駐車場に着くと車が沢山。 おぉひょっとしたら〰の期待に(っ ॑꒳ ॑cﾜｸﾜｸ✨ 店内入ると、テーブル席。カウンター。 お客さんもほぼ満員。しばし待つと、襖の向こうの座敷席にご案内され〰。 いざメニュー拝見|๑'ω'๑) 麺が太麺と細麺があるようで、 トップに味噌ラーメン。 他の麺類も種類多めで迷う系のお店。 ◆みそらーめん ◆中華らーめん ◆若鶏竜田香味ソース を注文。 ◆みそラーメン もやしがど〰んと乗ってて、白ごま黒ごまがぱらぱらぱら。 茹でもやしでしたが、シャキシャキ感が残っていていい茹で加減。 スープの味も好みの味で、辛い味噌スープでなく、濃すぎずやや甘めいい配合の味噌ダレ。 黄色味がかかった中太麺はモチモチしてて、 はぁい美味しい(*ˊᗜˋ) ◆中華らーめん スープの色がちょっと濃いなぁ。と思いきや、 さっぱりとしたスープで細麺がイイ口当たりに。 それよりなにより…なると〰！存在感のある斜めに切られたなるとの存在に懐かしさと喜び(*´︶`) ◆若鶏竜田香味ソース 大きな大きなカリッとした竜田揚げに甘辛ソースがウマウマ(*^^*)もっとかけてほしかったソース。マヨネーズもどこか懐かしいマヨネーズでとても美味しかった〰。 また来ようと思ったお店でした(*ˊᗜˋ) ごちそうさまでしたケロン⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

この日は取手の『珍來』さん。龍のイラストが目印の『ドラゴン珍來』の取手店に久しぶりの訪問です。 通称『ドラ珍』の筆頭メニューは「うまに麺」ですが、冬になると限定提供される「超うまに麺」がこの日のお目当て。スープ全部が熱々の餡掛けになるという、猫舌の人には絶対無理な一品です。 昼時はいつも満席の『ドラ珍』取手店ですが、たまたまタイミング良くカウンターが一席空きましたので、滑り込みます。 限定メニューを見ると「超珍來麺」の文字。んっ？「超珍來麺」？いつから名前変わったんだろう？（笑）まぁ名物メニューだから、単純に屋号を付けたんでしょうけどね（笑） いつも愛想の悪いおばちゃん店員に「超珍來麺」を注文。いつから変わったか聞こうと思ったけど、気分悪くなると嫌だから止めました（笑） ５分ほどで「超うまに麺」ならぬ、「超珍來麺」の登場。見るからに熱々の餡がびっしりかかってます。 レンゲでスープをと言っても、スープじゃなくて餡掛けだからなかなかすくえない（笑）麺を引き出そうにもなかなか出て来ない（笑）まるで熱々のまぜそばみたいな感じです（笑） まぜそば同様、餡、麺、具材を軽く混ぜてから戴くのがオススメ。スープの味は「珍來麺」？「うまに麺」と一緒。超熱々ですがそれだけ美味いんです。 麺は多加水平打ちの中太麺。気持ち硬めの茹で加減で、熱々スープでもダレてきません。船橋は元々製麺所ですから、ドラ珍の麺って美味いんですよね。麺を啜るというよりは、あんかけを絡めて、汁無しみたいにワシワシ食べるって感じです。 途中、卓上のお酢で味変。餡掛け系って酢が良く合うんです。好きな味変です。 所謂、中華料理で言うところの「広東麺」ですから、具材は豪華。 白菜、人参、さやえんどう等々の野菜系は、炒め加減が絶妙でシャッキリ食感。ヤングコーンっていうのも嬉しいですね。木耳、筍の歯応え担当系。 豚肉は豚コマです。豚肉の旨味も当然あんかけに加わります。海老、イカの魚介系。魚介のエキスもあんかけスープに加わります。美味いはずですよね。 いつもの様に、最後のお楽しみのウズラの玉子をパクリとして固形物完食。最後まで熱々で戴けました。 総じて… 「うまに麺」ならぬ「超珍來麺」でした。 名前は変わっだけど美味しく戴きました。はっきり言って、超じゃない普通の丼の方が食べ易いんだけど、冬にしか食べられない「超珍來麺」ってやっぱり頼んじゃいますね。 名前は変わったけど、ビジュアルも味も変わらない「超珍來麺」。何で？いつ？変わったんでしょうね？知ってる人いたら教えてね（笑）

創業昭和3年の老舗ラーメン屋さん。 今回は味噌ラーメンセットを注文。 ラーメンと炒飯と餃子がついてきて、しっかりとお腹いっぱいになりました。個人的に悪くないけどあえて再訪するほどでもないかなと思いました。

かすみがうら市の国道6号線沿いに昔からある『千代田しらかばラーメン』さん。 屋号の『千代田』っていうのは、昔ここが千代田村だった名残り。かすみがうら町と、千代田村が合併して、かすみがうら市になったって事ですね。 真向かいには茨城を代表する行列店『がんこやかるがん』の本店。こちら「しらかば」さんも長いこと営業してるし、お客さんもしっかり入ってる。何気にプチ激戦区（笑） なかなか年季の入った外観で、初めて入るには少し勇気がいるかな？（笑）それか『がんこや』行っちゃうかな（笑） メニューは豊富。麺メニューはもちろんだけど、定食系がめちゃめちゃ多いです。まるで町中華みたいです。阿見町の『しらかば』さんと一緒ですね。 「しらかばラーメン」と言えば味噌ですね。実は県西で一大勢力を誇る「すすきの系」の味噌ラーメンの原型とも言われてるんです。ここはやっぱり「みそラーメン」と「半チャーハン」のセットをお願いしました。 先ずはスープ。出汁感はそこそこで、生姜の風味を効かせたシャバ系のサッポロ味噌スープです。昔あちこちにあった「どさんこラーメン」で食べた、誰もが思い浮かべるあの味噌です。 本場札幌みたいに熱々のラードの蓋は無いけど、生姜の風味と、ガツンと効いたニンニクが良いですね。塩分はほぼほぼジャスト。懐かしい味だね。 麺もサッポロラーメンを彷彿とさせる黄色い中太縮れ。モチプリ食感の懐かしい麺です。 具材はシンプルに挽肉、もやし、ネギに、黒ゴマ。何度も言いますが、誰もが思い浮かべる味噌ラーメンです（笑） 半チャーハンも、昔からあるパラしっとりの焼飯です。作り置きっぽいけど、こういうのがしっかり美味いんです。何よりもシャバ系の味噌スープと相性抜群。毎日食べても飽きない味ですね。 総じて… 昔懐かしの王道のサッポロ味噌ラーメンです。 美味い不味いというよりも、昔誰しもが食べたあの懐かしい味噌ラーメンでした。 子供の頃食べた『どさんこ』の味噌は、インスタントラーメンとは違う、特別なご馳走だったんだよね。自分のラーメン体験のルーツだったりするかも知れませんね。 あの頃食べた『どさんこラーメン』って、きっとこんな味噌ラーメンだったんだろうなぁ〜っていう一杯でした。

念願だったレジェンド、『金丸珍來』さんの初訪問からの二軒目は、同じ石岡市内のドラ珍系『珍來 石岡東光台店』です。 龍のマークに、店内は赤と緑の配色。久しぶりのドラ珍です。ドラ珍と言ったら注文は「うま煮麺」一択です。この日はたまたま冬季限定で提供されていた「超うま煮麺」を注文します。 通常の「うま煮麺」は、醤油スープに熱々のうま煮を乗せるんですが、こちらはスープの芯まであんかけなのが「超うま煮麺」です。ただし、熱々過ぎて舌を100%火傷します（笑） スープは熱々のあんかけなので、汁無しみたいな感じです。あんかけスープ、麺、具材を良く混ぜ合わせて戴きます。 麺は多加水平打ち中太麺。気持ち硬めの茹で加減で、熱々スープでもダレません。相性も良しです。船橋は元々製麺所ですから、ドラ珍の麺って美味いんです。 うま煮の具材は豪華です。豚肉、海老、イカ、うずら、白菜、人参、木耳、筍、ヤングコーン、さやえんどう等々。具材からの旨味がしっかり出て、あんかけの美味さを完成させてます。 総じて… 看板に偽り無しの熱々の超うま煮麺です。 美味いです。これぞ『珍來』のうま煮麺です。先日食べた、同じ屋号の大衆食堂のあんかけラーメンとはレベルが違います（笑） 正直言って、普通のうま煮の方が食べ易いんですが、寒い冬にしか提供しない「超うま煮麺」。あるとやっぱり頼んじゃいますよね（笑）

チャーシューメンとスパイシーチャーシューメン、半餃子をいただきました。 店内も満席でとても賑わっていました。

2025.03.30 餃子、唐揚げ、揚げ春巻き、レバニラ炒め、カタ焼きそば・・・とにかく揚げ物、焼きものの油の使い方や味付け加減が、どれもウマウマ〜( ^ω^ ) 人気店なので、17時30分の口開け1番に入店するか、予約必須のお店です。

味噌ラーメンが有名な店。味噌チャーシュー麺と餃子をオーダー。この店の味噌はコクがあり何回食べても飽きない。麺は中太ちぢれ麺。もやしのシャキシャキ感も美味い。餃子もおすすめ。 #味噌スープは濃厚 #こってりラーメン #スープ絡まるちぢれ麺 #地元民に愛される店

評判の肝入り中華丼をいただきました。 とても美味しいです。 スープもいわゆる卵殻等、なんでも入れての臭みもなく好感が持てます。 お客さんがひっきりなしに訪れるのもうなずけます。 街中華ではかなりレベル高し。 リピートして、麺類他も食べてみたい！

地元の食堂。ラーメン、定食、丼とたくさんのメニューがある。ラーメンや餃子やスタミナ丼などが個人的に好きなメニューだが、今回はカツ丼を食べた。ご飯の量が凄い。カツもそこそこ。満腹感すごい。 #ボリューム満点 #尋常じゃないボリューム #食丼 #ガッツリ食べたい時に #メニューが豊富

お蕎麦屋だと思うのですが… 洋食の美味しいお店と聞き訪問。 定番のおそばとカレー南ばんそばに、有名なオムライスを注文し、程なく着丼。 やはりオムライスでした。 少し大きめの鶏肉と玉ねぎが良いアクセントで旨いのです。 これはチャーハンや餃子なども食べたいです。 次回にチャレンジしま〜す。

24/03/15 ゴルフで神栖に前泊。ホテルから近い大阪王将で夕食。回鍋肉定食餃子付きを生ビールでいただく。

龍ヶ崎駅近くの古びた町中華『ラーメン新京』さん。こちらは愛知県一宮市の御当地麺「ベトコンラーメン」が食べられるお店です。あの『新京』さんの暖簾分け店です。 名古屋時代良く食べたあの「ベトコン」が、茨城で食べられるって奇跡でしょ。何故か無性に食べたくなって４年ぶりに訪問しました。 「ベトコンラーメン」っていうのは「ベストコンディション」の略。ホントはあのベトコンと関係あるらしいんだけど、色々問題があったらしい（笑） スープはあっさりした昔ながらの動物系清湯醤油。普通の醤油スープに、たっぷりのニンニクがゴロゴロ入った野菜炒めからの油の旨味。所謂醤油タンメンみたいなスープです。これが唯一無二のベトコンスープです。 麺は低加水細ストレート。このニンニクスープには、この麺しか無いと思うぐらいの相性の良さです。所謂普通の中華麺なんだけど、美味いんです。 炒め野菜は、豚肉，もやし，ニラ，ねぎの微塵切り等等。タンメンとの大きな違いはゴロゴロ粒のニンニク。このニンニクパワーがベトコンの由来でしょ。本家ベトコンとの違いは辛味。このベトコンには唐辛子はほぼ無いですね。逆に言えば食べ易い一杯です。 このニンニク野菜炒めは白ご飯にも良く合います。セットで半チャーハン付きもあるんだけど、このラーメンには白ご飯を付けた方が良いですね。 総じて… 茨城で戴ける奇跡のベトコンラーメンです。 名古屋と言えば「台湾ラーメン」が有名だけど、この「ベトコンラーメン」もソウルフードですね。 一体、日本に「ベトコンラーメン」を知ってる人が何人いるかな？そのぐらい個性的な御当地麺だと思います。そのソウルフードが龍ヶ崎で食べられるんだから、一度は経験するべきだと思います。

『麺屋蜩』さんからの二軒目は、久しぶりに『らーめんやち』さんに寄ってみました。 茨城県西エリアには味噌ラーメンの店が多いんです。その中でも一大勢力を誇るのが、石毛の「らーめん すすきの」さんと、支店、独立店からなる『すすきの系』。その中でもこちら『らーめんやち』さんは前からのお気に入り。５年ぶりぐらいの訪問ですね。 メニューは、醤油、塩、味噌と一通りあるんだけど、やっぱりここは「味噌」の店でしょ。以前にも食べた「黒味噌らーめん」を懐かしくて注文。 スープはサラッとした真っ黒な濃厚味噌。動物系がベースで、ニンニクと生姜がビシッと効いて、コクがあり奥深い味わい。このニンニク生姜は「すすきの系」の味噌ですね。 黒の由来はイカ墨だそう。イカ墨特有の生臭さは皆無。イカ墨が味噌スープに更にコクを加えてます。端に乗ったバターも高機能です。 麺は多加水中太やや縮れ。『すすきの系』って総じて麺が柔らかい印象だけど、こちらは硬めの茹で加減でベスト。黒味噌スープに良く合ってる。 具材は挽肉、もやし、ニラの炒め物。炒め油からでる旨味もスープに添加。チャーシュー無しは寂しいけど、これはこれで美味しいですね。 総じて… すすきの系の黒味噌ラーメンです。 コク深い味噌スープが秀逸の出来です。イカ墨のインパクトもあります。素材から出る旨味の相乗効果が素晴らしいですね。 系列店も含めて、地元に愛されている名店です。

定番メニューは勿論のこと、季節のお野菜を使って美味しい中華が食べられます！ 提携している農場から直送との事。今回はハナビラダケの唐揚げ、なんとかネギのサラダと炒め物^^;、アスパラの肉巻き、トマトのふんわり卵炒め等美味い！ 駅ビル内にあり使い易いかな(*^_^*)

以前にお邪魔した珍来さん 味噌ラーメンを頂きましたが味が濃くてとても美味しかったです。 また近くに寄ったら間違いなく再訪いたします。 ありがとうございました。

この日はみぞれ混じりの雨の降る寒い日。何もしたくない気分だったので外食です。前から気になっていた山形町の青森けん^_^ もともと中華屋さんだったけど 洋食やってた息子さんが帰ってきたとかで 迷っちゃうほどのメニューです。 迷ったらオススメ食べましょう！ たっぷりの野菜サラダにポテサラ付き。 ご飯が進むチョイと濃いめのお味がイイ感じ、どんぶりご飯も完食です。 パスタも濃厚プリンも食べてみたかったので また、行こうと思ってます。