更新日：2023年08月29日
岩海苔中華の岩海苔の量が半端ない
鹿嶋市役所直近にある〈潤〉さんへお一人様ランチで伺いました。 煮干しベースのスープに背脂チャッチャの燕三条に本店があるお店の支店です。 今回は味噌辛ネギラーメンをオーダー ラー油を絡めた辛ネギにチャーシュー2枚、味濃いめのメンマ、岩のりがトッピングされ、薬味は玉ねぎです。 味噌味は美味しい味噌汁を飲んでいるようでモチモチな麺ともあい、優しい気持ちになり、個人的には醤油ベースよりも調和が取れている気がします。 #鹿嶋市 #役所近く
鹿嶋市にある鹿島神宮駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
豚骨魚介ラーメン黒＋味玉をいただきました。黒油がアクセント。濃厚なのに最後まで食べ飽きない、飲み干してしまう絶妙なスープと腰のあるメン、巨大な穂先メンマの組合せに、溶けそうなチャーシューがたまりませ…
