更新日：2021年07月30日
切り口も綺麗でのどごしも良く、ほんのり薫るそばが絶品のお店
手打ち蕎麦、打ってますね。 店内は テーブル４卓。 小上がりで畳席。 カウンター３人掛けくらい。 12:40頃入店です。先客は3組ほど。一人なのでカウンター。 天せいろとやっこを注文です。 やっこは島津倉田とうふ店の豆腐。 まずはやっこ来ました。 醤油かけて、、、絹ごしです。 美味い！滑らかで濃くあります。 この豆腐はやばいぞ！あっと言う前に食べてしまいました。 蕎麦が待ち遠しいね、、、。 天せいろ到着。 細切り蕎麦です。かなり繊細な感じ。 素蕎麦でまずば蕎麦の風味確認、、、 風味少し弱いかな？ 食感は角ばったところなく、もっちり感があります。自分としては少しもの頼りないかな、、、？ 天ぷら海老しんじよかな？美味しいかったですが、、、ちょいと油切れが溜まってしまっますね。 蕎麦茹で締め。 全体には美味しいかったですが、お蕎麦もう少し硬めの方が好みかな？ ご馳走さまでした
コシのある手打ち蕎麦と香りのよい揚げたての天ぷらが味わえるお店
そばの歯ごたえと定番の具材にもうすぐ夏だなぁーと感じます。
上高津にある土浦駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
と レストラン街をウロウロ ここのお店は 蕎麦に小鉢も付いていたので 今の気分にピッタリ(^^) 早めのランチだったせいか 早得で10 ％引きでした
