更新日：2024年07月20日
台湾まぜそば、ドラニボはピリッと辛さが食欲をそそる絶品麺
久々の「ドラゴン」持ち帰りラーメンの開発等、常に進化を感じます。もし「ドラゴン」が都内にあったら「とんでもない行列店」になってるはず… 今日は夫婦で「ドラにぼ＆台湾まぜそば」を食す。 どちらもワシワシ麺に超インパクトある「具材＆たれ」をカラメて「いつも通りの大満足」でした。 ただし、台湾まぜそばはニラ＆ニンニクのインパクト強烈なので、その後の予定に考慮しながらの「調整」をお忘れなく❗️
下妻で本格的な九州ラーメンが食べられるお店
総じて… 濃厚豚骨塩マー油ラーメンです。 以前訪問したのは５年ほど前でした。正直言って、こんなに美味かったかなぁ〜って印象です。やっぱり店の厨房で、毎日毎日炊き上げた豚骨スープに嘘は無いです。良い仕事だと思います。 何にしろ茨城県内で戴ける、本格的な豚骨ラーメンには間違い無いです。地元で愛される本物の豚骨ラーメン。頑張って欲しいお店です。
筑西、大宝駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
仕事の途中、ランチで立ち寄りました。お昼なのであっという間に満席。カウンターから見えるチャーシューのかたまりが美味しそうだったので、チャーシュー麺をオーダー。食べてみての感想ですが、チャーシューはか…
太めの手打ち麺が自慢、ピンコ系と呼ばれ地元の人に親しまれるラーメン
ラーメンに負けない看板メニューですね。めちゃめちゃ美味い「ギョーザ」です。 総じて… 移転前と変わらない名店の手打ちラーメンと、手のしギョーザです。 文句無しに美味い一杯でした。周りは何も無い長閑な場所ですが、お客さんが途切れないのが、美味さの証でしょう。 看板の「心を込めて打った自家製麺」に偽り無し。なおかつこの値段で、このクオリティは素晴らしいと思います。 茨城No.1のピンコ系の名店は健在でした。末永く頑張っていただきたい良店です。
大宝八幡神社の中にあるお土産屋兼食事処。 こちらの厄除けだんごが美味しいとGoogleマップの口コミで見かけ、わくわくで訪問！ お昼を食べた直後だったのでテイクアウトで。 ホテルで頂きましたが、わたし的人…
下妻市にある宗道駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ここまで振り切ったラーメンには、なかなか出会えないですよね（笑） 白ご飯にも合うし、酒にも合いそうな感じ。残念だったのは、何度も言いますがスープが少な過ぎる事ですね。そういう意味でも、総合的には『いやどうも』さんで食べた時の方が美味しかったかな？ そうは言っても、あまり出会う事のないジャンク麺です。気になる方は茨城にぜひ。
八千代、下妻駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
茨城県発祥のスタミナ冷やし750円。 甘辛い餡にプリプリのレバーや野菜がたっぷり入って具だくさんでとても美味しい。
オーダーしたのは、味噌野菜ラーメン。 まぁ、こんなものかなという印象です。
本城町にある下妻駅付近のラーメン屋さん
メニューは「らーめん」、「辛いらーめん」、「ねぎらーめん」の３種類にチャーシュー増し。そして「つけ麺」もあります。『かつ美』さんとしては初訪問です。「ねぎらーめん」を注文しました。 スープはサラッとした褐色の豚骨魚介。見た目とは裏腹にライトで飲み易いチューニング。こういう豚魚ラーメンは久しぶりです。大きな特徴としては、「ねぎらーめん」の油はほたて油を使ってます。香り、味共に良い感じです。 麺は中加水の太麺。モチモチぼそっとした食感で、小麦が香る美味い麺です。こういうつけ麺みたいな豚骨魚介に良く合いますね。 こちらは『暁』時代から国産豚を使ったチャーシューに定評がありました。チャーシューは豚肩ロースの吊るし焼です。香りが良いですね。 シャキシャキの白髪ねぎには、帆立のほぐし身が乗ってます。その他、たっぷりの穂先メンマに、ほうれん草、ネギ。細かく作り込んでるのが良く解ります。 総じて… 帆立の香りを纏った豚魚醤油ラーメンです。 流石の実力、拘りの豚魚ラーメンです。丁寧な仕込みに、調理が素晴らしいと思います。
下妻市にある下妻駅付近のラーメン屋さん
つけ麺300g760円と牛すじチャーハンスープ付き780円食べました！ つけ麺は北海道産小麦使用の太麺でモチモチ感があり、スープはあっさり魚介スープでとっても美味しかったです！ 牛すじチャーハンは珍しいかなと思…
下妻市にある下妻駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
力士のサインと手形が多数ある ジャストと言う事でチャーシュー麺と餃子をオーダーする なんだかテレビでは駅伝がやっていた 後から来た山登りルックのおやじさんがらーめん頼んでいた 先にそちらが提供される ド滑り… ちょっと！ ちょっとちょっと‥ 餃子が焼き上がらないのか？ 仕方無い 心の深い私はヤキモチ起こさない 分厚いチャーシューが入ったチャーシュー麺と餃子が同時提供される 待ってましたといただいた 食べやすく悪くない 先の山登りルックのおやじさんはお会計 以前はお母さんがいたそうだ 店主は呟いた‥ お亡くなりになられな様だ それなら仕方無いと山登りルック 良く通っていたそうだ 私もご馳走さま ちょこっと話をしたら55年やっていると大将 また来てねとの事 また来よう！ #KIKUCHI師匠路をゆく #百聞は一見に如かず #食事の後は大宝八幡宮
道の駅下妻にあるレストラン。併設の納豆工場でできた納豆ほか地場の豚肉やお野菜をいただけます。ちょうど納豆の日7月10日でしたので、納豆スタミナ定食をいただきました。 #納豆の日 #道の駅
