更新日：2023年06月26日
柔らかさと素材の良さが光る味噌料理居酒屋
地元の隠れた名店。味噌料理がコンセプトの居酒屋だがランチが美味しいと聞いて初来店。鶏肉の味噌照り焼き重の定食。そしてもつ煮込みを単品で注文。鶏重は香ばしく焼かれてて柔らかく美味しかった。そしてもつ煮込み。これは絶品。臭みゼロで超柔らかい。おすすめ。 #自然素材にこだわり #お肉の質が高い #舌でとろける柔らかさ #隠れた名店 #食べるべきメニューあり
サクサク天ぷらと日本酒が楽しめる歴史ある天ぷら店
水戸に転勤してから約２年。 コロナ中の投稿を自粛していたが、徐々に遡り投稿開始。 先ずは近所の天ぷら屋さん、瀧口。 シックな外観は、歴史を感じさせる地元密着のお店。 ランチ訪問だったので、ランチメニューから、自分は、天丼。相方は天ぷら定食をチョイス。 天丼のつゆは、あっさり甘辛く好みの味付け。天ぷらもサクサクでお米もウマウマ〜(≧∀≦) 日本酒の種類も多いので今度は、夜来ます！
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