更新日：2023年07月19日
下高津にある土浦駅からタクシーで行ける距離の料亭のお店
お相撲さんになりたい。
茨城郷土料理と野菜が充実したバイキング
水戸市の見和にある茨城の郷土料理が食べられるお店。 ランチ時はバイキング形式のメニューのみ、1980円也。 大学いもや、サラダ、野菜系メニューが豊富。 オムレツやそば、うどんは注文してから調理してくれる。 食後のコーヒーは、コカコーラのディスペンサーだったので、少し残念な味わい。
日立市にある日立駅付近の小料理屋さん
【板さんのおまかせコース】 コロナも落ち着きを見せているため、 ３年ぶりの宴会！ ワクワクが止まりません。 とりあえず、ビールで乾杯！！！ 先付けは ホタルイカの沖漬けと モズク酢のエビ添え こりゃ、日本酒ですね。 日本酒はもちろん一択… 地元日立市が誇る銘酒 「富久心・純米吟醸」！ しかも当店「まんぼう」のラベル 蒸し物は、茶碗蒸し。 エビと椎茸、筍、鶏腿肉とミツバ 卵の黄色とミツバの緑の コントラストがビユリホー！！！ 蒸し加減も見事にプルップル。 薄めの塩味と濃〜い出汁に 酒もひとしお進む〜 刺身は、 大正エビ、中トロ、ホタテ、真鯛、 そして、キハダマグロの５種盛 生の魚介と日本酒のコラボは最高！！！ 続いて、金目鯛のしゃぶしゃぶ！ 昆布出汁にキンメを泳がせ、 白髪ねぎとともにポン酢で いただきます。 ポン酢に紅葉オロシとあさつきを 投入すると、これまた一味あがります。 程よく温まったキンメと キンキンに冷えた日本酒… マリアージュってこれのこと？ お酒が止まらないんですけど… 焼き物は筍。 小ぶりの柔らか〜い筍を 皮ごと焼いたもの。 この季節ならではの旬の食材。 そのまま下品に齧ると 春のかほりが口中広がります。 あ゛〜 なんてシヤワセ〜 揚物は白エビと枝豆の天ぷら。 アツアツの天ぷらを齧れば エビの風味と枝豆の甘い香りに 季節感あふれる桃源郷。 紅葉オロシとともに食べたら もー knockdown！！！ 大団円はヅケ丼と味噌汁。。 鮭とスルメイカのヅケに ワサビとアサツキ、焼海苔、 白ゴマがパラリとふられ ビジュアルから超絶美味！ 実食しても 期待を裏切らない味と感動。 そして… 吸い物でなく、 味噌汁であることでホッとする そんな逸品。 最後の〆は水菓子。 イチゴとシャインマスカット 今まさに旬のイチゴに 季節外れでも感動の甘みと香りの シャインマスカット！ 本日のフィナーレに相応しい 贅沢に一品。 一体どれだけ飲んだんだか… 満足、満腹の夜でした。 板さん、ごちそうさまでした。 いや〜それにしても吞んだ。 ♪月はポロポロ〜財布は空っぽ〜♬ お後がよろしいようで… #オススメは【板さんのおまかせ】 #リーズナブルな価格設定 #落ち着いて、ゆっくりできる #割烹 #日本酒の品揃えの趣味が良い
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