更新日：2024年04月13日
日本海から取り寄せている新鮮な魚介類をたっぷり堪能できる和食店
研究学園にある研究学園駅付近の海鮮料理のお店
レーンが2段式、食べたいものが素早く目の前に、回転寿司のお店
とりあえず一杯 寿司ネタ対決などの企画もの番組のおかげでしょうか 回転寿司がかなり美味しくなってます。 ウチの直ぐ近くにスシローとココとがありますが、どちらも切磋琢磨してレベルの高い品質向上が競われてます。 とてもいい傾向です。 シャリも対面寿司屋さんのそれと格段の差がありましたが、昨日の魚ベイは、ちょっと違ってましたね。安っぽい酢飯ではなかったですよ。温度もちょうどいい。 ネタの温度も いかにも解凍間に合ってない風な無様なものはなく、ちゃんとしてましたね。 ネタ、シャリ共に味、温度についてはかなりレベルアップしてます。 が、100円程度の価格にこだわり過ぎてかシャリが小さ過ぎます。 有料でもいいから大きめのシャリも用意してくれないかなぁ。と、思ってます。 いづれにしても、気分よくいただけました。 ご馳走様でした。
一手間加えた職人さんが握ったお寿司を食べられる、高級感ある寿司店
5,000円くらいのコース食べごたえあり美味しかったーー⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
