更新日:2024年05月27日
塩味の澄んだスープとガツンと煮干し、地鶏の風味が美味しいラーメン店
2013年オープン。 車がないとなかなか来れない場所にあり ずっと行ってみたかった茨城県内でも特に人気なお店の1つ。 「虎徹そば」¥920 麺が選べたので手揉みを選択。 鶏100%スープ。 鶏水?的なやつなのか分かり…
挽きたての粉で作る蕎麦がきから始まる、まるで蕎麦が生んだ幻想の世界
常陸秋そばの名店と言われるだけあってどれも美味しい。冷たい蕎麦に温かい豆腐がのった蕎麦や、とろろ蕎麦、温かい天とじ蕎麦も美味しいです。蕎麦粉9割蕎麦らしいです。
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