更新日:2024年05月11日
握り×串天ぷら×創作和食 ~職人自慢の握りと串天ぷらが堪能出来るお店~
とくに、鯛野酒盗とマスカルポーネと味噌を重ねたものが、酒のアテにうま〜し。 天ぷらはサクサク。さつまいもと間違えるほどの大きなナスと筍の天ぷら。 締めの握りのお寿司は赤酢を使った本格派。 ウニの巻物、メチャ美味しかったです。 カウンターで板さんと話しながらも楽しかったし、チータラクリームチーズサンドをサービスしてくれたり、いいお店でした!