豚骨〜 臭みなく美味しいとろみ 麺の硬さか粉落としまであります メニュー多め 今回は表紙1まいめの特製まる注文 餃子ビールセット (餃子3つ)ジョッキ小さめ チャーシュー3枚トロトロ 麺の量も少ないとは感じませんでしたっ 100円トッピングきくらげ 小丼ぶりくらいきました 卓上無料の高菜美味しいー 白米とかチャーハンとかのお供に販売願いたい 駐車場に向かって元気なご挨拶 紙エプロンのサービスまであり 接客サービスもとてもよかったです お腹いっぱいご馳走さまでした〜っ #豚骨堂 #高菜 #キクラゲ #豚骨 #豚骨ラーメン #ひたちなか #茨城男達応援
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県北じゃとんこつの銘店じゃないかな？ 臭味ないまろやかなとんこつスープはもちろん、中華系のスープも甘目ながら美味しい、麺も自家製、個人的にｾｯﾄのﾁｬｰﾊﾝが大好き、フワッとしたタマゴにﾁｬｰｼｭｰもゴロゴロ、しっとりながらベタベタしてないから、食べ過ぎちゃうけどオーダーしちゃうんだよねwww
ここのチャーハンは間違いなく美味い。 改装前はチャーハンを食べたければ、ラーメンも頼まないと食べれなかったが、今は単品OK。ただ単品だとチョイ高め。CPを考えるラーメンとセットがお得です。 久しぶりに来たらサイドメニューも豊富に。勿論、ラーメンも美味いです！豚骨ラーメン食べるならここに来ます
まる まずはストレートで味わい、 濃厚なとんこつスープを楽しむ。 次ににんにくをこれでもかと搾り入れる。 にんにくは何にでも合う万能調味料。 数倍うまくなる。 箸がとまらないうまさとはこのこと。 ついつい替え玉も頼む。 2玉頼む。 食べすぎます。
ねぎとんこつ 角 こちらは県内でも珍しい、ど真ん中直球勝負のド豚骨のお店。替玉しなきゃそんなに麺量も無いだろうなんて思ったら…。このボリュームはヤバい（笑） 白濁した豚骨臭の強いスープが、丼に並々と入ってます。その上には青と白の二色のネギがドーン！チャーシューでかい！海苔でかい（笑） このスープ凄い！豚骨の旨味が凝縮しまくりです。濃度も物凄いですよ。長時間ガッチリ炊いてるのが良く解ります。あまりにも濃いので、スープだけで腹いっぱいになりそう。 『かく』って言うのは、辛味噌の事。スープに溶かして辛くするんだそう。あんまり効果無いかな？全然辛くない。 麺は博多らしい低加水の細ストレート。指定しなかったけど、硬めの茹で加減。歯触りが良いですね。110gぐらいかな？麺量は少なくて良いかな（笑） 途中、紅生姜を投入して味変。 美味いですね〜。このスープ凄いな！タレは創業当時から継ぎ足してるらしい。美味いですね〜。 総じて… ボリュームたっぷりの超濃厚豚骨らーめんです。 恥ずかしながら、県内にこれほどしっかりした、濃厚豚骨のお店があるとは思わなかった。 変な話、ひたちなか市民はこれが博多の豚骨だと思っちゃうよね（笑） ホントの博多長浜ってアッサリしてるからね（笑） って要らぬ心配をしてしまうぐらいの濃厚豚骨でした。 ごちそうさまでした。
