炒飯セット
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麺は完全自家製麺。スープは15時間掛けて炊き上げた本格“職人”豚骨ラーメン
茨城産の豚頭を丸1日以上かけて炊き上げ丁寧に仕上げた、これぞ私達がたどりついた「茨城豚骨」です。麺は完全自家製麺。 地元・黒澤醤油とのコラボで生まれた元だしがラーメン全体を引き締め、ここでしか味わえない美味しさです。豚骨の旨みを追求した【まる】、「辛みそ」と「自家製辛みそダレ」を使用した【かく】、その他つけ麺や濃厚豚骨醤油、中華そばを是非ご堪能ください!豊富なトッピングであなたごのみの「一杯」を作ることも!
オススメ度:78%
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豚骨〜 臭みなく美味しいとろみ 麺の硬さか粉落としまであります メニュー多め 今回は表紙1まいめの特製まる注文 餃子ビールセット (餃子3つ)ジョッキ小さめ チャーシュー3枚トロトロ 麺の量も少ないとは感じませんでしたっ 100円トッピングきくらげ 小丼ぶりくらいきました 卓上無料の高菜美味しいー 白米とかチャーハンとかのお供に販売願いたい 駐車場に向かって元気なご挨拶 紙エプロンのサービスまであり 接客サービスもとてもよかったです お腹いっぱいご馳走さまでした〜っ #豚骨堂 #高菜 #キクラゲ #豚骨 #豚骨ラーメン #ひたちなか #茨城男達応援
県北じゃとんこつの銘店じゃないかな? 臭味ないまろやかなとんこつスープはもちろん、中華系のスープも甘目ながら美味しい、麺も自家製、個人的にセットのチャーハンが大好き、フワッとしたタマゴにチャーシューもゴロゴロ、しっとりながらベタベタしてないから、食べ過ぎちゃうけどオーダーしちゃうんだよねwww
ここのチャーハンは間違いなく美味い。 改装前はチャーハンを食べたければ、ラーメンも頼まないと食べれなかったが、今は単品OK。ただ単品だとチョイ高め。CPを考えるラーメンとセットがお得です。 久しぶりに来たらサイドメニューも豊富に。勿論、ラーメンも美味いです!豚骨ラーメン食べるならここに来ます
まる まずはストレートで味わい、 濃厚なとんこつスープを楽しむ。 次ににんにくをこれでもかと搾り入れる。 にんにくは何にでも合う万能調味料。 数倍うまくなる。 箸がとまらないうまさとはこのこと。 ついつい替え玉も頼む。 2玉頼む。 食べすぎます。
ねぎとんこつ 角 こちらは県内でも珍しい、ど真ん中直球勝負のド豚骨のお店。替玉しなきゃそんなに麺量も無いだろうなんて思ったら…。このボリュームはヤバい(笑) 白濁した豚骨臭の強いスープが、丼に並々と入ってます。その上には青と白の二色のネギがドーン!チャーシューでかい!海苔でかい(笑) このスープ凄い!豚骨の旨味が凝縮しまくりです。濃度も物凄いですよ。長時間ガッチリ炊いてるのが良く解ります。あまりにも濃いので、スープだけで腹いっぱいになりそう。 『かく』って言うのは、辛味噌の事。スープに溶かして辛くするんだそう。あんまり効果無いかな?全然辛くない。 麺は博多らしい低加水の細ストレート。指定しなかったけど、硬めの茹で加減。歯触りが良いですね。110gぐらいかな?麺量は少なくて良いかな(笑) 途中、紅生姜を投入して味変。 美味いですね〜。このスープ凄いな!タレは創業当時から継ぎ足してるらしい。美味いですね〜。 総じて… ボリュームたっぷりの超濃厚豚骨らーめんです。 恥ずかしながら、県内にこれほどしっかりした、濃厚豚骨のお店があるとは思わなかった。 変な話、ひたちなか市民はこれが博多の豚骨だと思っちゃうよね(笑) ホントの博多長浜ってアッサリしてるからね(笑) って要らぬ心配をしてしまうぐらいの濃厚豚骨でした。 ごちそうさまでした。
TEL | 050-5303-1143 |
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ジャンル | ラーメン とんこつラーメン テイクアウト |
営業時間 | [日・月・水・木・祝・祝前] 11:00 〜 22:00 L.O. 21:30 [金・土] 11:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
定休日 | 無休 |
予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜1,000円 |
クレジットカード | 不可 |
QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR常磐線(取手~いわき) / 佐和駅 徒歩10分(790m) |
座席 | 36席 ((カウンター6、テーブル30)) |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
お店のHP | |
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利用シーン | |
電話番号 | 029-202-0455 |